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食用菌种植

为了增加温室收益，我们利用温室内的温湿度条件和有限的空间，开展了蔬菜和双孢菇的立体种植试验。从1996年10月到1997年5月，我们在420平方米的温室里种植了200平方米的双孢蘑菇，

蘑菇可以鲜食，但由于在自然环境下不能长期保存，尤其是蘑菇大面积栽培时，可以长期储存销售或罐装出口创汇。下面介绍一些蘑菇的贮藏保鲜技术。1.冷藏保鲜。将收获的鲜蘑菇整理后

在深冬，蘑菇大棚里经常会出现一些死芽和蘑菇。如果不及时治疗，疾病很可能会在温室中传播，并影响其他健康的蘑菇。这时候就要引起高度重视，在提高温室温度的前提下，及时使用药物进

杏鲍菇的袋栽一般采用聚丙烯袋或低压聚乙烯袋。前者适用于高压灭菌，后者主要用于常压灭菌。这两种材料的选择也有严格的要求，聚丙烯袋为17cm33cm0.005cm，低压聚乙烯袋为15cm55c

1.注意环境卫生。保持培养室和培养区周围的清洁。接种室和菇房应按规定进行清洁和消毒。接种期间，操作人员必须确保彻底灭菌。2.经常检查。发现菌种被污染的，应当及时清除，不得

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