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食用菌种植

鸡腿菇和草菇需要不同的温度。鸡腿菇菌丝生长所需温度为8 ~ 30，子实体生长所需温度为12 ~ 30。草菇菌丝生长所需温度为15 ~ 42，子实体生长所需温度为20 ~ 42。因此，根据所需温

新鲜存储。采摘下来的新鲜平菇受市场影响，短时间内很难卖出去，可以采用鲜储。新鲜平菇常温贮藏时间受温度和空气湿度影响较大。当室温为3-5，空气相对湿度为80%左右时，鲜蘑菇可保

鲜蘑菇在常温下容易变色、变味、变形、失重、品质下降，降低了鲜蘑菇的销售价格和食用价值。为了延长鲜蘑菇的保鲜时间，可采用以下技术进行保鲜贮藏。一、低温保存技术：低温贮藏

春季是出菇高峰期，安阳县农业局组织技术人员进行技术培训。针对春季蘑菇的管理，菇农应做到以下：一、喷水管理靠天。晴天，蘑菇皮稍干时，用喷雾器在蘑菇表面喷水，干燥30分钟后给蘑菇

金针菇的栽培管理有较高的要求，尤其是子实体发育对水分的要求。现在介绍《五字经》治水法；菌丝一送到袋底，立即开袋搔菌，耙去老菌皮，盖上湿报纸或塑料薄膜保湿促芽。如果报纸被覆

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