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食用菌种植

以新鲜平菇为原料，通过油炸可制得风味平菇干和平菇营养油。1.原材料的选择：选择成熟度适宜、菇形正常、无病斑、无虫蛀、无孢子散落的新鲜平菇为原料。2.原材料处理：将菇柄切开

夏季袋栽平菇时，有时小菇出菇后大量死亡。主要有四个原因，应尽早采取预防措施。平菇的原基在过高的温度下形成后，如果保持高温(30以上)，平菇的菌盖会逐渐枯萎，导致大量小菇死亡。

杂草随处可见，分布广泛，资源丰富。利用杂草栽培食用菌可以就地取材，变废为宝，成本低，生物转化率高。而且种出来的食用菌质量好，菇形圆厚，耳大。这里有一些适合栽培食用菌的杂草。一

真菌在我们的日常生活中无处不在，但是你知道如何减少食用菌的病虫害吗？食用菌有哪些病虫害？食用菌的主要害虫有菇蚊、菇蝇、跳虫、螨虫、线虫等。综合治理措施总结如下。保持蘑

因为高温干旱，雷阵雨，暴雨，棉雨，栽培制度等原因，有机黑木耳每年八九月份都会有一个弱秋季节。初秋种植有机黑木耳可以缓解这一矛盾。以下是如何加工和收获有机黑木耳：1.有机黑木耳

香菇的生产与水分、营养、温度、空气、光照、酸碱度等因素有关，“烂棒”的发生与栽培管理有直接关系。香菇虽然是一种喜光的真菌，但是在菌丝体的营养生长阶段根本不需要光照，强

香菇是一种高蛋白、低脂肪的食品。是蔬菜中的珍品，所以有“山珍”之称。但是，香菇接种是个技术活。那么，如何接种香菇呢？近距离接种。增加椴木的发菌点会增加发菌点的面积，可以使

该食用菌调味油保持了食用菌的独特风味和香气，不仅可用于烹饪熟食，还可用于制作凉菜，且易于保存和携带。加工食用菌油设备简单，方法简单，是一条致富的好路子。1.原材料选择用于加

1.制作细菌袋(1)公式：1。杨木木屑79%，麦麸20%，石膏1%，多菌灵0.1%(50%可湿性粉剂)；2.玉米芯(粉碎至蚕豆大小)45%，杨木木屑40%，玉米粉13%，石膏1%，石灰粉1%，多菌灵0.1%(50%可湿性粉剂)。

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