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食用菌种植经验

现蕾期和结果期的主要管理任务是剪膜和疏芽。蘑菇芽出现后，只是灰褐色的小“肉疙瘩”，没有分化，也没有碰到塑料薄膜。这时候就要及时剪片子了。用锋利的刀片将塑料薄膜切割成蘑

腌制：按照洗净的鲜香菇100kg和盐10kg的比例，一层一层的腌制入桶，撒上133542kg盐(防腐)，盖上竹箅子，压上石头，24小时后捞出沥干，再按照100kg香菇8kg的比例再次腌制，24小时后得半成品

白色金针菇大多属于低温品种。菌丝生长的最适温度为18-20，出菇的最适温度为10-13，子实体生长的最适温度为6-8。因此，白色金针菇一般适宜在10月至次年3月初出菇。

腌制毛坯：将蘑菇去杂洗净沥干，每百公斤加入盐10——15公斤，制成盐水。将蘑菇放入盐水中浸泡，密封腌制1周，期间翻两次，使盐渗透均匀。酱渍：香菇，沥干盐水，清水浸泡，捞出沥干表面水分，然

1、温度绣球花是一种嗜温真菌。菌丝生长温度为1028，最适温度为2023。当温度低于10和高于30时，它停止生长并在15小时后死亡。原基形成温度为20-22，最适温度为17-19，低于12时难以

1、把握好覆土时间第一次覆土后，及时补充土层水分，增加通风，散发土层残土等异味。当土层水分干涸后，在保证菇房空气新鲜的前提下，关闭门窗进行保暖、保湿和微通风。之后，经常检查

鸡腿菇熟料栽培如何制袋？用17cm30cm塑料袋，每袋装0.250.3kg（干料重量），按常规高压或常压灭菌，冷却后接种。将接种后的菌袋置于2025温度下进行发芽。一般培养3040天，菌丝长满料袋。

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