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食用菌种植经验

菇盖未成型为商品菇时，开伞，早开的菇盖易脱落，形成不育盖菇，影响品质。原因：一是与品种有关。这种现象常发生在一些生长期较短的菌株上。因此，在选择菌株时，不能使用此类菌株。二是

食用菌不同生长阶段对空气湿度的要求不同。一般发芽期要求湿度较低，一般在70%以下。空气湿度过大，容易导致病虫害感染。食用菌的生长发育离不开水。水的作用如下：是食用菌的重

酱油作为我国传统的发酵食品，具有浓郁独特的风味，并凭借这一特点，成为国人生活中不可或缺的必需品之一。酱油生产的本质是利用曲霉菌产生的各种酶，将原料中的蛋白质分解成不同的

要想种香菇赚钱，用科学的方法做棒子和养菌是很重要的。种植模式也要不断更新。生产管理不能照旧，老用老办法。在香菇种植过程中，制棒和菌种培养是最关键的环节，直接影响香菇的产

营养液的添加要适量。添加营养液的方法通常有喷洒、浸泡和填穴三种。喷施营养液的最佳时间是子实体大量出现时。不喷幼菇芽，以免“胀死”；刚采收或有菇渣的蘑菇不要喷药，以免

香菇菌丝生长适宜的条件是温度22-26，空气湿度60%-65%，通风良好，避光或弱光。接种后1-6天为菌丝萌发定植期。由于菌丝生长较弱，菌袋温度比室温低1-3。为给菌丝提供适宜的温度，应将

一、常用消毒剂现将常用消毒剂及其配制和使用方法介绍如下： 1.35%甲醛水溶液（HCHO）：又称福尔马林，能使蛋白质变性。用于培养室、无菌室的灭菌。 2.0.1%氯化汞水（HgCl3）：能使蛋白质变

1.颜色具有香菇特有的色泽，多呈黄褐色或深褐色，以色泽鲜艳鲜艳者为佳；鳃的颜色以淡黄色至乳白色为佳。2. 香氛具有浓郁独特的蘑菇香气；如果没有香味，或有其他异味或霉味，则质量差

香菇堆肥主要由牲畜、家禽粪便、麦秸、稻草等制成。7月上、中旬开始堆肥，粪草比一般为7:3或6:4。秸秆应先晒干、割草，粪便应晒干粉碎。其他成分有少量石膏粉、过磷酸钙等。堆

据悉，这种环境自动监测装置可以自动记录平菇温室内的温度、湿度、光照强度、二氧化碳浓度等指标。不仅可以自动监测环境参数的变化，实现数据的自动记录、存储和分析，还可以通过

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