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食用菌种植经验

春季气候特点：气温回升快，但忽冷忽热，不稳定。根据春季气候变化不稳定的特点，注意根据天气变化随时调整栽培管理措施。根据这一特点，管理上应注意以下几点： 1、温度管理晴天时，气温

以下食谱供参考。花生秸秆粉120公斤、玉米芯90公斤、麦麸40公斤、石灰粉10公斤、石膏粉5公斤、复合肥6公斤（氮、磷三元素的15%18%和钾），120克三维精华素。

香菇条蒸不彻底造成的污染有以下几种情况：一是料棒堆放太密，造成蒸汽不到位，造成污染；二是远离蒸汽的死角位置没有达到规定温度，造成局部细菌粘附污染；三是粘在汽包表面的物料降

有机平菇二茬采收后，常会出现物料表面严重干燥板结、透气透水性差、菌丝老化弱等现象，从而延缓出菇时间，降低蘑菇产量身体，甚至没有蘑菇。在物料表面刮菌可以更好的解决这个问题

1. 培养材料的制备选用干燥无霉变的豆秸，晒2-3天后碾碎。堆肥配方（重量比）：豆秸粉78%、麦秸10%、豆饼5%、玉米粉2%、石膏1%、过磷酸钙3.5%、尿素0.5%。培养料加水130公斤，拌匀，堆

草菇是一种耐高温食用菌，是夏季栽培面积最大的食用菌品种。在草菇的生产过程中，经常会看到成片的幼菇枯死。经分析，造成幼菇死亡的原因有很多，主要有以下几个方面。 (1)堆肥呈酸

猴头菇是一种名贵食用菌，被列为山中八宝之一。野生猴头菇在我国各省均有分布。它具有很高的营养价值和保健功能，因此深受人们的喜爱。蘑菇的生长需要什么条件？猴头菇的生长发

金针菇，学名毛柄钱菌，又名结构菌、口蘑、冬菇。金针菇是伞形蘑菇的一种，菇体较小。因柄细长，色泽和食性如黄花菜而得名。其菌柄脆嫩，菌盖粘滑，营养丰富，味道鲜美。每100克金针含热

冬季菇房通风较差。如果通风不好，菌丝很容易收缩。喷水时可结合追肥，浓度为20%左右。需要注意的是，追肥要煮沸后用纱布过滤，浓度在20%左右。不要将未经过滤的粪便放在床上。但不

在桑期和矮珊瑚期大规模形成后，菇体逐渐增大，进入生长期。此时应加强管理，使菇体在57天内分化成熟。具体管理措施：通风。为防止室内废气过多造成蘑菇变形或腐烂，每天通风34次，补充

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