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食用菌种植经验

金针菇的柄参差不齐，下部较粗，有细毛，菌盖较小。是什么原因？这应该是金针菇温度高，养分供给不足所致。造成这种现象的主要原因有两个。 1、为早日上市，过早拉袋，进入现蕾结果期。金

食用菌具有很强的分解纤维的能力。食用菌栽培后的废弃物中，粗纤维降解50%，木质素降解20%，蛋白质含量由2%提高到6-7%，脂肪也有所增加。 1倍以上，且易粉碎，气味芬芳，适口性好，提高饲养

几年前上市的羊肚菌价格比较高，往往是次年的2-5倍，很多种植户都在朝这个方向努力。与常规的反季种植相比，羊肚菌年前上市难度更大，产量更难保障。几年前能上市的自然环境不多。

1、加温剂：堆放时按堆肥干重的1%加入温剂，以加速细菌的生长。 2、变单面出菇为双面出菇：先在床架上铺设20目塑料筛网，然后铺上接种料，使床底和料面在同时，缩短生产周期，提高产量20%

1、稻草、玉米秸、麦秸等新鲜培养材料应新鲜无霉变，使用前应在烈日下暴晒3天。 2、少量使用直径小于20厘米的较小塑料袋栽培平菇，待菌类生长时只叠放一层，不要重叠，以利散热。 3

鸡腿菇原料（发酵料）高产栽培技术李晓明1 资少龙2 刘鹤年3 （1.西北农林科技大学资源与环境学院，陕西杨凌712100；2.陕西省林业勘测设计院Province, Xi'an, Shaanxi 710082; 3. 陕

随着花子菇栽培规模的扩大，病害越来越严重，已成为花子菇栽培中非常突出的问题，因为培养基中常出现杂菌，较难处理。防除其他作物，防制措施不当会导致严重问题。致两败俱伤。同时，香

蘑菇屋建设现有的空置房间和地下室可以改造成蘑菇屋。如果条件允许，也可以建造蘑菇房。菇房宜朝南，地势高，靠近水源，排水方便。菇房面积以20平方米为宜，适合舍内栽培。屋顶和墙壁

紫色木耳栽培季节。紫木耳是一种中高温真菌。可安排3-4月做栽培袋，5-10月栽穗。紫木耳品种选择。选用腐熟、抗杂性强、菌丝强、生长快、优质高产的菌种，如草优1x2。原始物种需

桑枝本身就是一种常用的中药材。用桑枝栽培的药用菌灵芝，比用杂木片、段木栽培的灵芝好。三芝灵芝的价格比普通灵芝高出50%以上。一、栽培技术桑枝灵芝人工栽培的工艺流程为：

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