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食用菌种植经验

1、平菇栽培有什么功效？如何进行？平菇常规栽培时，一般不需要覆土。但在栽培过程中，遇到一些实际问题时，采用覆土的方法往往能收到较好的效果。覆土的主要作用是： (1)温度控制。覆

一、栽培方法：（一）栽培季节该地区全年均可播种栽培，但根据市场消费习惯，夏季应减少栽培量。选用的平菇品种也因栽培季节和栽培地点而异。（二）栽培技术平菇是一种生命力极强的食用

猴头菇产业的大规模发展，使本市猴头菇产品市场十分稳定。目前，新鲜猴头菇已空运出口至首都北京，年销量超过100吨。特别是北京玛西蒙科技有限公司与海林猴头菇生产基地建立了长

预湿要充分，秸秆要充分浸湿，以利于发酵。浸泡不充分的稻草在翻面时需要大量的水。如果在二翻前不能补水，以后就很难补水，影响菌丝的生长。均匀地转动桩。翻堆时应遵循“生料放中

可在苹果、柑橘、葡萄、油料、桃、梨等果园及山区农田林地间套种竹荪，提高土地利用率。具体技术： (1)整园；选择平地或缓坡果林、含腐殖质的沙壤土、靠近水源的果园。播种前7-10

黑木耳采用稻草作堆肥，室内培养菌种，从葡萄园采摘果穗栽培而成，成本低，栽培方便，生产周期短，经济效益高。 - 一般每100公斤稻草堆肥可产出约100公斤鲜穗。现将其栽培方法介绍如下

猴头菇人工砍伐栽培，各地已形成不同规模。突出的问题是跳蚤的生产虽然可以达标，但高档产品所占比例不多，降低了商品价值，影响了生产者的经济效益。想要生产出高档的猴头菇，需要注

营养：黑木耳原产于木材，是一种腐生真菌。碳源主要有纤维素、半纤维素、木质素等，加入一定量的氮源可使菌丝生长旺盛，提高产量。在生产实践中，木屑、棉籽壳、玉米芯等常加入麸皮或

近年来，市场对双孢蘑菇品质的要求不断提高，大蘑菇并不受欢迎。一些食用菌养殖户跟不上市场需求，生产出一定规格的商品菇，增产不增收。可以采用以下措施来控制其规格。改变应变。

酒糟是食用菌栽培的良好原料。其营养成分适合鸡腿菇等菌丝生长，既可降低食用菌生产成本，又可解决环境污染问题。酒糟中含有少量不利于菌丝生长的乙醇和活性酵母，酸度高，PH值在35

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