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食用菌种植经验

酒糟营养丰富，含有多种有机化合物、B族维生素和纤维素。只要在酒糟中加入适量的辅料，就可以适合各种食用菌的生长。据试验，100公斤酒糟可种植平菇、凤尾菇，可采收鲜菇80-120公斤

鸡腿菇，又名鬼伞属，属于担子菌门、木犀科、鬼伞属、鬼伞属。营养丰富，肉质肥厚，味道鲜美[1-2]。制成香菇干或罐头均可。鸡腿菇是一种适应性强的土壤真菌、草腐真菌和粪便真菌，可

蘑菇堆肥的二次发酵是堆肥，最后一次翻堆后，当堆肥温度升至50-60时，趁热运入发酵室，温度在10-12 小时内升至60C。 62，保温46小时，然后通风降温至4852，保温45天。实践证明，堆肥二次发

香菇生长到什么程度最适合采摘？这个问题首先要看鲜蘑菇的去向。若作为鲜菇上市，开伞78分钟，菇盖边缘仍略向内即可采收。如果要干法加工生产优质干香菇，采摘标准要视香菇的生产季

当子实体分化并出现芽时，袋装香菇通常会腐烂。主要原因是：蘑菇生长期连续降雨，特别是高温高湿环境，菇房湿度过高，细菌容易侵入，导致烂菇；腐烂；有时由于管理不善，秋季喷水过多，相对湿度

一、前期准备选地与规划：1、栽培地点应选择生态环境好、空气清新、水质好、土壤无污染、周围300米内无污染源、东西高山、日照短、昼夜温差大的山地垄田。夜晚。水源最好是山

灵芝是一种高温恒温出菇菌。在生长发育过程中，需要较高的温度，最适温度为26-28。菌丝生长最适温度为28，27以下生长明显受到抑制，30以上菌丝可老化自溶。子实体生长最适温度为24

猪肚菌是我国近两年新开发的一种名贵食用菌。美味又营养，得到了市场的认可。南京、上海、广东等市场生鲜批发价涨至10~一公斤。 15元。因此，种植猪肚菌是农民致富的好项目。猪

一、菇房设置1、菇房建设建造菇房应选择地势高、排水方便、屋旁有堆放地。竹木结构的菇棚，棚要牢固，棚四周的墙壁和屋顶要覆盖厚膜，并铺上草帘和遮阳网。棚的大小视栽培规模而

鸡腿菇肉质细嫩，味道鲜美，风味独特，营养丰富。它含有有效的降血糖物质，对糖尿病有明显的辅助疗效。栽培方法简单，原料来源广泛，市场前景广阔。栽培口诀秸秆80%、干牛粪12%、石膏

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