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食用菌种植经验

1.培养基的配制：猴头菇菌丝体在25左右生长良好，在南方稍加控温即可一年四季生产。常用的培养基配方为：阔叶树木屑78%，麦麸20%；棉籽壳98%，石膏1%，糖1%。制作时，先将白糖溶于水，其他原

人工栽培金针菇的类型根据出菇速度可分为早长型和晚长型。按温度可分为低温型和高温型。按子实体数量可分为细型(多梗)和粗型(少梗)。三明1号菌株该菌具有以下优良特性：菌丝

最近有菇农朋友反映，他们种的蘑菇有“疙瘩”，就是蘑菇帽上长满了疙瘩，严重影响产品质量，不好卖。我该怎么办？这种症状就是“瘤盖病”。这种病菇并不是被任何细菌感染，而是其生长环

为了增加温室收益，我们利用温室内的温湿度条件和有限的空间，开展了蔬菜和双孢菇的立体种植试验。从1996年10月到1997年5月，我们在420平方米的温室里种植了200平方米的双孢蘑菇，

蘑菇可以鲜食，但由于在自然环境下不能长期保存，尤其是蘑菇大面积栽培时，可以长期储存销售或罐装出口创汇。下面介绍一些蘑菇的贮藏保鲜技术。1.冷藏保鲜。将收获的鲜蘑菇整理后

1.注意环境卫生。保持培养室和培养区周围的清洁。接种室和菇房应按规定进行清洁和消毒。接种期间，操作人员必须确保彻底灭菌。2.经常检查。发现菌种被污染的，应当及时清除，不得

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