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食用菌种植经验

1.平菇干的研制平菇含水分多，关键是要烤。烘烤前，将新鲜蘑菇铺在烘烤筛上，在阳光下烘烤半天。同时将烘焙设备预热到40左右，排出内部温度。烘烤时，根据蘑菇的大小和厚度筛选蘑菇，蘑

第一，注重生产环境的管理，控制病虫害的源头。菇房应设在环境良好、远离病虫害滋生源的地方；菇房内外要加强环境卫生，防止病虫害滋生；加强菇房的预防措施，如安装防虫网等。阻断病虫

新鲜的香菇不仅在国际市场上很受欢迎，而且价格也一直可见——人民币在28元，国外到岸价每公斤5-7美元。因此，香菇保鲜出口成为又一个高效创汇的新项目。但必须在一定程度上保持

中国香菇产量居世界首位，香菇是中国重要的出口产品。随着南菇北移，北菇产量逐年增加。对于蘑菇种植者来说，如何利用科学的栽培管理技术生产出更多的优质蘑菇，是获得更高经济效益

采用两段出菇法，平菇的生物转化率可达35%。具体方法是：1.菌种生产。在接种棚中接种可提高工作效率3-5倍。用1%来苏儿喷雾剂对树冠进行消毒并接种。接种时，在袋口材料表面铺一层

1.选择高产优质抗病品种。要逐步淘汰现有的二、三代老品种，选择荷兰的海林、泰林、郜林、巴格林等第一代抗病品种，美国的阿特拉斯、格伦威治、王迪等品种。这些品种具有根系发

目前各地普遍采用的金针菇常规栽培方法，一年可收获三次，但培养料的生物转化率最多只有95天，一年只能循环三个栽培周期。而且三菇柄短粗，伞盖易开，产品质量差。根据金针菇的生长特

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