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食用菌种植经验

近日，四川攀枝花市经贸学校的学生与老师们在校园内成功培育出珍稀食药用菌——羊肚菌，突破了热带低纬度地区羊肚菌栽培的技术瓶颈，这是又一学生成功培育猴头菇、灵芝、乌鸡枞、

食用菌作为21世纪的朝阳产业，具有高蛋白、低脂肪、无公害、无公害等特点。而且兼具食药两用的优点，被联合国粮食及农业组织推荐为健康食品。它受到了世界各地消费者的广泛青睐

羊肚菌是一种非常珍贵的食材，营养价值很高，其生长条件比较苛刻，在栽培过程中要特别注意。1.控制温度羊肚菌采用覆膜技术栽培时，特别是覆膜后，若未及时搭棚，晴天时菌床温度会迅速升

在食用菌子实体生长发育阶段，特别是初湿菇采收后，给食用菌补充各种营养物质，是提高食用菌产量和品质的非常有效的措施。但如果处理不当，就会适得其反。补充营养素应掌握以下几个

波浪式栽培方式是相对于床式栽培而言的，即在铺料播种时，将床面的栽培料铺成起伏的波浪状。实施方法：生产前期栽培场地的配料、发酵、整理、消毒及栽培后期的各项管理同常规栽培

春季套种平菇和早熟黄瓜，草菇套种夏豆，秋季套种平菇和西红柿。栽培方法。春早熟黄瓜3月上中旬栽种，下层用中温菇。 5月下旬黄瓜架下种青豆，豆架下种草菇。 8 月下旬种植秋季延迟

一、栽培环境条件石竹菌丝的生长温度为335，最适生长温度为2328。当温度在30以上时，菌丝生长减弱甚至停止。子实体分化发育的温度为23-26，最适温度为18-24。较高或较低的温度都

灭菌不彻底，种蘑菇会死人”，这是栽培香菇因灭菌不彻底导致栽培失败的形象表达。灭菌是香菇栽培过程中极其重要的一个环节，关系到成败。首先，在香菇混合之前，仔细检查杀菌炉。检查

黑木耳又名紫甘蓝、木蛾、木鹿茸。性平，味甘。是一种营养丰富的食用菌，是我国的传统保健食品。具有滋补、润燥、养血健胃、活血止血、润肺润肠等作用（孕妇不宜多食）。人工黑木耳

要想正确认识毒蘑菇，只能从生物学特性的角度来认识它的外部形态、内部结构和生态习性，而这仅靠一两句话是很难说清楚的。某种方法只能识别某一种毒蘑菇。目前，国内外还没有一种

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