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食用菌种植经验

猴头菇的生产栽培技术主要采用熟料栽培法和袋栽培法。一、工艺流程配料套袋杀菌接种种菇发芽种菇管理采收鲜售或烘干2、品种选择商品猴头菇，子实体头状，不分枝，乳白色（干子实体

食用菌是一种微生物食品，与其他生物食品有许多共性，但也有自己的特点。我们不仅要了解它们之间的共性，更要把握它们各自的特点。农业技术的本质是如何满足农业生产对象对环境条

(1) 划痕菌抓菌的目的是为了保证覆土的疏松结构形成许多容易形成蘑菇的小气候，而这些小气候是保证双孢蘑菇高产的关键。它的优点是出菇比较均匀，便于管理。另一方面，为减少出菇

前言：菌种是食用菌产业发展的基础，对食用菌产业的可持续发展具有不可替代的作用。近年来，在科技工作者和科研单位的共同努力下，培育推广了一批高产、稳产、绿色的优良新菌种，为菌

平菇的症状及防治方法： 1、症状。种子块正常发芽，进食比正常慢，在种子块处呈放射状生长。当菌丝长4-5厘米时，菌丝从种子块开始逐渐稀疏，顶端菌丝越来越粗，越来越白。继续发展，后面

随着平菇产业的发展，人们逐渐认识到原料栽培和发酵料栽培存在诸多不利因素。前卫菇农朋友纷纷升级为熟料栽培法，具有高产稳产等诸多优点。但熟料栽培属于纯种栽培，菌袋污染问题

黑木耳属于木腐菌类，不能像植物一样自行产生养分。生长发育所需的碳源和氮源完全靠菌丝体分泌胞外酶分解基质获得。黑木耳在自然条件下能耐-40的严寒；夏季36以上的酷暑对其生

一、波浪栽培方式鸡腿菇营养丰富，味道鲜美，食疗价值高，经济效益好。它在过去两年中发展迅速。湖北省枝江市食用菌协会科技人员努力探索鸡腿菇的最佳栽培模式。他们开创的波浪栽

中国是农业废弃物产生量最大的国家。农作物秸秆年产量约7亿吨；畜禽粪便年产量26亿吨；林业废弃物（不含木柴）5000万吨；其他类型的有机废物约为5000万吨。农业废弃物作为重要的生物

春夏季节，害虫几乎无处不在。食用菌基料特有的气味会诱发害虫上门。在环境较差的地方，确实是防不胜防。一旦发现害虫，应立即对菇棚进行处理。进行彻底消毒，以防后患。具体方法：一

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