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食用菌种植技术

1.菌株的选择1.春秋两季结果。应选择8359、2020等宽温菌株，如果菇棚基础好或有温控设备，可选择2006、83等中低温菌株。2.夏季结果。可以选择夏露1号等中高温菌株，也可以选择835

目前大量栽培的食用菌如平菇、香菇、金针菇、猴头菇、黑木耳、银耳、双孢菇等，大致可分为菌丝体期和子实体期或两个生长发育期。这两个阶段每个蘑菇所需的条件有相同点也有不

玉米是我县的主要粮食作物，其副产品玉米芯大多被焚烧。如果能利用玉米芯栽培平菇，不仅可以变废为宝，合理利用农作物资源，还可以充分利用农民冬季的闲暇时间，发展多种经营，增加收入

食用菌栽培生产需水量不大，但极端干旱高温仍会对食用菌生产造成一定影响。(一)注意生产场所的位置。选择尽可能靠近水源的地点，修建引水灌溉设施，蓄积雨水和山泉水。日常栽培要

通过对9种蘑菇的研究，我们确定双孢蘑菇是稻草的利用途径之一。双孢菇栽培的关键技术如下。一.的种植设施通过对北京地区五种不同栽培设施的比较研究，得出简易竹木结构多层床菇

金针菇可以袋栽、瓶栽、床栽，但袋栽居多，因为产量高、周期短、成本低，适合农民操作。如何无公害袋栽金针菇？一、合理安排生产季节。金针菇耐寒怕热，属于低温出菇。菌丝生长的最适

(1)大多数细菌发生在亲本种的坡面上，原生种和栽培种的危害相对较轻。污染的特点是繁殖迅速，一般在接种后10 ~ 24小时表现出来。防控方法：一、接种工具一定要用酒精擦拭，用火焰消

加固蘑菇棚，防止屋顶被强风掀翻，被暴雪压垮；其次要有加热保温措施，菇棚要用防火墙加热，防止冻害甚至冻坏菇蕾。菇棚北墙尽量厚或中间加保温材料，防止北风，夜间大棚尽量用厚草帘或保

二次接种采取二次接种措施有利于草菇的增产。草菇菌丝生长过快，容易老化，导致活力减弱，培养基中的营养物质不能有效利用继续出菇。收获第一个潮菇后，将料面撬松，用石灰水湿润，将培

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