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种植食用菌

贮运蘑菇的保鲜应从以下几个方面着手：脱水：香菇刚采摘后含水量高。如果它们被包装、储存和运输，它们必须结露。1、烘干。将菇盖斜向上均匀排列在晾晒帘上，晾晒秋冬菇3-6小时，春菇

接种后1 ~ 6天，菌丝处于萌发定殖阶段。一般不通风，室内温度应控制在28以内。食用后7 ~ 10天菌丝开始生长，温度控制在26左右。第七天，又要翻堆了。翻堆时要轻拿轻放，检查菌袋和杂

加固蘑菇棚，防止屋顶被强风掀翻，被暴雪压垮；其次要有加热保温措施，菇棚要用防火墙加热，防止冻害甚至冻坏菇蕾。菇棚北墙尽量厚或中间加保温材料，防止北风，夜间大棚尽量用厚草帘或保

香菇和平菇栽培中杂菌的污染已成为食用菌生产者关注的问题。为解决日益严重的杂菌污染问题，满足一年四季种子生产和栽培的需要，现将简易塑料袋制种方法介绍如下：一、培养基配方

将袋子放在地里以诱导定向结果。猴头菇是一种好氧真菌。栽培场所要求空气新鲜，室外菇棚理想。菌袋在室内培养25天左右，菌丝生理成熟，然后由营养生长转为生殖生长。猴头菇通常在

病毒病是平菇最重要的病害之一，在全国各地广泛发生。平菇菌丝体感染病毒后无明显症状，但生长速度缓慢，菌落边缘不规则。在出菇阶段，受侵染的子实体柄膨大成近球形或瓶形，不形成或

具体方法如下：1。去年秋天准备床的地，选择靠近水源，排水好的地，由东向西铺床。把原来60厘米宽的田埂隔一垄整平，挖60厘米宽、10-15厘米深的床，整平。呈龟背形，床的中间略高，两边略低

1.把原本用来降温隔热的遮阳网拆下来，让阳光直射到塑料大棚上，让大棚在一天之内升温。2.减少温室周围的通风次数，隔天换一次蒸汽。除了采蘑菇，大棚内的小拱膜一般不需要揭膜通风

在金针菇生产的装袋过程中，使用预先准备好的1735 cm塑料袋。首先用细绳系住袋子的一端，然后在袋子里填入18—20厘米的东西。然后用细绳将袋口扎紧，形成两端封闭的料袋。灭菌后，

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