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种植食用菌

该饮料由食用菌，特别是黑木耳，配以各种水果、蔬菜及辅料制成。不含化学防腐剂、色素和甜味剂，常温下可保存3——6个月。可制成碳酸饮料或碳酸饮料。该饮料富含水溶性多糖、维生

一.温度管理天气晴朗时，温度越高，棚内温度也会越高。为了保持棚内温度低，使蘑菇长势好，要注意降温保湿的管理。具体措施：白天太阳强烈时，如上午8-9时至下午5时，棚顶用遮阳网覆盖，棚

香菇种植是我们多年实践总结出来的新技术。该技术的出现填补了我国北方夏秋高温季节不能生产鲜香菇的空白，具有很强的推广价值。现将地栽蘑菇的管理技术介绍如下：1.搭建棚子：根

: 食用菌是可食用的蘑菇；蘑菇是指能形成大型肉质(或胶状)子实体或菌核的高等真菌。目前世界上已描述的真菌有12万多种，其中6000多种能形成大型子实体或菌核，2000多种可食用。我国

1.保暖防寒，补水控湿。秋季食用菌生长后，菌棒水分流失较多，要及时补充。冬天蘑菇基本不需要水。2.提高温度以促进结果。平菇要适当增加光照，喷施新的高脂膜，提高光合作用和棚内温

(1)收获时间。蘑菇在晴天采摘，因为晴天采摘的蘑菇水分少，颜色好；雨天采摘的蘑菇由于含水量高，不易干燥，烘烤颜色容易变黑，加工质量难以保证。如果是室内袋栽，采摘前不要直接往菌块

1.储泥方法：选择地势高燥、阴凉的露天场地，用砖垒坑。在坑底铺上约5厘米厚的湿软土壤，这些土壤已经过阳光消毒。选择一个没有疾病和损伤的带泥大箭头放入坑中。每一层都要达到4

播种。根据播种季节的早晚和物料的厚薄，可灵活掌握播种用量，一般为每平方米1.52.5瓶。播种前，所有工具必须用高锰酸钾溶液彻底消毒，同时要摇匀栽培料。厚度一般为20-25。应根据

: 春天是食用菌种植的旺季。在栽培过程中，一些害虫经常在菇房滋生，危害食用菌。下面介绍几种防治食用菌害虫的方法。用醋诱杀的方法。将糖、醋、白酒、敌敌畏、水按2: 3: 4: 1:

双孢菇的加工技术主要包括保鲜加工、速冻加工、罐装加工、腌制加工和干燥加工。主要产品有保鲜蘑菇、速冻蘑菇、蘑菇罐头、盐渍蘑菇和干(片)蘑菇。此外，还有多种产品，如调味蘑

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