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种植食用菌

蘑菇白腐病是食用菌栽培中常见且严重的病害。秋季发病较春季严重，种植者应加强防治。具体措施如下：1.在菇床温度和湿度不会影响蘑菇生长发育的条件下，要经常开窗通风，降低室内温

一、香菇的采收当香菇的子实体发育到适宜的阶段，就可以适时采摘了。如不及时采收，果肉会变薄，颜色由深变浅，梗纤维素增多，品质较差。一般来说，真菌覆盖的6-9分钟范围是收获的合适

1.生长和发育条件(1)营养：鸡腿菇可以利用多种碳氮源。在纯培养中，葡萄糖和果糖常被用作主要碳源，蛋白胨和酵母膏被用作主要氮源。栽培时，以农作物秸秆、棉籽壳、玉米穗、杂草、

利用豆秸栽培平菇能有效降低成本，提高效益。据试验，平菇以豆秸为原料，采用袋栽和壁栽的超高产栽培技术，可使生物学效率稳定在200%左右，最高可达300%。1.培养料的准备：选取新鲜、干

1.喷杀螨虫。50%氧化乐果1000倍液、菊酯1500倍液、新型高脂膜配合使用，高效喷雾杀螨剂。2.诱杀菜籽饼。在被蘑菇螨虫破坏的材料表面铺上几块湿布，将刚炸好的菜籽饼撒在湿布上，

一.生产计划和方式室内培养可以在蘑菇房和其他空余的房间进行。室外栽培可采用小拱棚和塑料大棚。无论哪种方式，都要满足遮阳、防风、保温、保湿的要求。延长培养时间基本接

: 有机球盖菇又称皱盖菇，是人工驯化的野生菌株，近年来逐渐扩大。其菇味清香，肉质脆嫩，适口性好，产量高，价格高，经济效益可观。但其生鲜产品保存时间短，不易保存。如果不能及时出售，将会

茶树菇又名茶树菇，是一种稀有、珍贵、美味的食用菌。其皮嫩、柄脆、味纯、香，可烹制成各种美味菜肴。经中国食品质量监督检验中心鉴定，子实体含有葡萄糖、菌体蛋白、矿物质等重

1.蘑菇串的过量和不均匀播种会导致蘑菇串。因此，播种量应控制在0.2 ~ 0.3 kg/m2。播种方式可以是分层播种、混播或播种，而不是穴播。2.菌种老化如果使用老化的菌种，虽然菌丝萌

: 害虫不仅是食用菌的直接侵害者，也是病原菌侵染的重要媒介。因此，防病和防虫应该同时进行。在采取一切预防措施的基础上，可适当选择一些高效、低毒、低残留的化学药剂，将病虫害的

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