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学习种植食用菌


种猴头菇玉米芯袋栽猴头菇及其覆土

猴头菇是一种食药用菌,用于治疗十二指肠溃疡、胃窦炎、慢性胃炎、胃胀和胃痛。猴头菇多糖可治疗十二指肠癌、贲门癌、胃癌、食道癌等。能增强机体对放化疗的耐受性,促进免疫球

银耳种植食用菌螨类防治方法

螨虫常集中在菌块周围,叮咬菌丝,使受伤的菌丝无法萌发。螨虫严重损害黑木耳、银耳的耳根和菌丝,影响其耳朵,造成烂耳、畸形耳。预防和控制方法:菇房、菇房应远离仓库、饲料间、鸡

种金针菇金针菇平畦栽培

近年来,由于蔬菜病害严重,药物使用量大,加上人们对食品安全越来越重视,被誉为“天然食品”的食用菌消费量不断增加,价格不断上涨,使种植面积不断扩大,成为菜农收入新的增长点。青州

香菇种植蘑菇麻辣酱制作工艺

原料为鲜香菇5斤,平菇2.5斤,盐40克,味精100克,醋125毫升,白酒100毫升,白糖400克,辣酱300克,辣椒色素35克,高粱色素20克,食用琼脂适量。将鲜香菇、平菇原料用清水洗净,去杂,沥干水分。粉
食用菌四类病害的防治

菌害防治食用菌四类病害的防治

1.褐腐病又称水疱病、湿泡病等。主要危害蘑菇、草菇、平菇。这种疾病是由一种叫做疣的细菌引起的。主要特点是:疣体的分生孢子和厚垣孢子只侵染子实体,不侵染菌丝体。子实体轻

菌害防治新型食用菌快捷干制法

食用菌快速干燥新方法,只需15分钟就可将新鲜食用菌制成干品,食用菌的营养和风味无任何损失和变化。值得食用菌加工业采用。新的快速干燥方法是通过高压常温单调系统进行的。即

香菇种植蘑菇气调贮藏保鲜技术

香菇质地鲜嫩细腻,色泽洁白纯正,营养丰富独特,深受消费者喜爱。但由于蘑菇含水量高、组织嫩、表面无保护、呼吸和蒸腾作用强烈,容易受到细菌感染和机械损伤,导致腐烂变质。如果在

香菇种植香菇管理记“三要”

喷水管理取决于天气。晴天蘑菇表皮略干时,一般在早上采完蘑菇后,用喷雾器在蘑菇表面喷水,晾干30分钟后用薄膜覆盖。注意不要在下雨天,采摘前,菌桶潮湿的时候喷。菇床覆膜要有弹性

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