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学习种植食用菌

香菇质地鲜嫩细腻，色泽洁白纯正，营养丰富独特，深受消费者喜爱。但由于蘑菇含水量高、组织嫩、表面无保护、呼吸和蒸腾作用强烈，容易受到细菌感染和机械损伤，导致腐烂变质。如果在

猴头菇作为一种大型真菌，被誉为“山珍”。它含有16种氨基酸和多种维生素及矿物质，具有生长期短、栽培方法简单、经济效益高、市场前景好的优点。非常适合一家一户在简单的条件

1.蘑菇泡菜？1.腌坯？香菇洗净沥干水分，每100公斤加盐10-5公斤，将香菇放入盐水中浸泡。密封1周，期间翻两次，让盐渗透均匀。2.酱渍？香菇去掉盐水，用清水浸泡，取出晾干，然后放入酱缸中，每10

菇蕾生长后，温度和湿度适宜7-10天左右，方可采收。从外观上看，菌盖有6-7个点，边缘还是卷进去的，盖边缘的菌膜还清晰可见。为了及时收获。收获的蘑菇应立即干燥，新鲜蘑菇应根据其大

食用菌的种植和农作物生产一样，不应该违反农时季节，特别是由于从制种到收菇结束的周期较长，可能影响生产过程的一些主客观因素，以及跨季节种植的问题，菇农必须及早安排好自己的蘑

培养时间23-30的稳定日温是草菇栽培的适宜时期。在自然条件下栽培，播种期为6-7月。品种选择目前生产上可选用V23(大粒)、V37(中粒)、V20(小粒)、V35(中粒)等优良菌株。原材料

1.最佳位置：选择一个高爽地形，没有积水，周围没有畜舍、垃圾、污水等污染源的地方作为蘑菇场。在菇场的出入口和通风口安装纱门和纱窗，防止害虫飞入，保持环境清洁，撒生石灰粉消毒。

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