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学习种植食用菌

随着食用菌产业的蓬勃发展，对菌种的需求越来越大，而现有的菌种生产单位明显少了，很多菇农不得不到外面引进。长途购买和运输菌种，不仅成本高，还会因破瓶造成杂菌污染，严重影响食用

注意填土的消毒，菇壁栽培平菇，子实体发病率高，与填土不干净有关。一定要取干净的土，消毒后再用。要准备两种填料：封边要选择粘度大的土，防止菌壁渗漏；里面填的营养土应该是肥沃的菜

蘑菇“烂棒”是指菌丝饱满时蘑菇棒腐烂的现象。菇棒腐烂会导致菇棒不生长或死亡的现象。由于这种现象近年来更加普遍，它已成为出芽期蘑菇生产的“障碍”。这种蘑菇“烂棒”现

: 白灵菇又名阿魏菇、阿魏菇子兰、阿魏菇。白灵菇肉质细嫩，味道鲜美，食用价值高。蘑菇盖厚，质地细腻，口感脆嫩，吃起来像鲍鱼，保持了其独特的风味。被誉为“草原上的牛肝菌”和平菇，颇

食用菌栽培是一系列复杂的操作程序，包括菌种选择、母种选育和保存、菌种制备、出菇管理和销售等。每个程序都有至关重要的细节。食用菌栽培是一系列复杂的操作程序，包括菌种选

菇盖症状：菇体生长缓慢，菇盖上出现颗粒或瘤样突起。病情严重时，菇盖僵硬，菇质板结，菇体停止生长发育。防治：选择中低温品种进行栽培。在蘑菇表面喷涂新的高脂膜，可以防止细菌的感染

一、症状及原因。该病通常在播种后1-2周内发生。发病后，菇房里有一股浓浓的霉味。最初在培养基表面和内部形成白色菌丝，气生菌丝垂直于培养基表面，长约5cm。然后，材料中的橄榄绿

在金针菇的生产中，菌丝往往长得又细又慢，这主要是因为培养基营养不足。金针菇菌丝体分泌的酶能分解木材中的纤维素，但不能直接分解木质素。因此，在人工栽培中需要合理搭配培养料

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