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食用菌种植技巧

在平菇栽培中，常因环境污染严重、菇房消毒不严、操作过程马虎、菌种老化等原因，接种后的培养物被杂菌感染，严重者全部报废。这种情况下，为不浪费原料，可采用以下两种方法： 1、巴氏

紫木耳肉质细嫩，耳块大。除了营养丰富外，它还具有药用价值。近年来在四川、重庆、湖南、浙江、江西等省市广泛推广人工栽培。主要原因是紫色木耳菌株适应性强，具有优良的耐高温

金针菇是我国最早栽培的食用菌之一。肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。白金针菇特别鲜嫩，色泽极佳，鲜销海外。随着其种植面积的扩大，了解其生长特性和掌握其栽培技术变得

金针菇的栽培并不难，难的是如何在保证品质的同时尽可能提高产量。在控制好环境条件的情况下，不妨试试以下方法和增产技巧。方法一：变宽袋栽培为窄袋栽培很多人认为用25cm50cm的

传统的食用菌生产技术以稻草和麦秆为主要原料，只能在秋季栽培，限制了食用菌的产量。本文介绍的食用菌有机生态型回归自然栽培新技术，不仅简化了生产操作程序，而且将食用菌由秋季

当平菇菌盖完全展开，孢子尚未释放时，应及时采收。适时采收，不仅味道鲜美，而且产量高；推迟采收时间，不仅会降低平菇的品质，也不利于平菇的生长。特别是大量孢子散发，进入管理人员呼吸

肉用灵芝速生营养粉是通过科学分析肉用灵芝中的营养成分、生长所需的营养素，经反复试验配制而成。人工栽培灵芝时，只需将灵芝速生营养粉按说明书用水溶解制成营养液，放入塑料或

春季：入冬前在室内加热培养菌袋，早春出菇。棚内温度白天控制在5-30，夜间控制在5-10以上。晴天在棚内喷水会降低棚内温度，但不会降得太低，水分和水分会在夜间吸收热量并储存和释放

黑木耳是我国人民传统的高档食品，也是我国出口的大宗商品之一。黑木耳营养丰富，味道鲜美。此外，它还有补气强身、活血通便等药用功效。近年研究发现，木耳还具有预防和减轻脑血栓

平菇结果期易被有害菌侵染，常发生软腐病、斑点病等细菌性病害。 12月13日，记者在寿光市田柳镇朱家崖村部分菇棚内看到，由于采收过多，部分菇袋两端出现黑褐色水腐烂，导致二茬出菇

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