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食用菌种植技巧

金针菇又名金针菇、冬菇、毛柄钱耳、金针菇等。在分类学上，它属于真菌门、担子菌亚门、植霉菌门、木犀科、口蘑科和金霉菌门。金针菇生长在深秋初春寒冷季节的小伞菌中。耐寒

瓶栽银耳生产周期短，不受季节限制，用工少，收益快。这是一个很好的家庭副业。瓶种银耳的方法是：一、堆肥的制备1、堆肥配方：木屑50公斤，麸皮或米糠15公斤，石膏1公斤，蔗糖0.75公斤，黄

我国栽培食用菌历史悠久，已有800多年的历史。起源于浙江省龙泉、清远、景宁三县。香菇是世界第二大、我国第一大食用菌，我国产量居世界第一。发展经历了原木砍伐法、节材接种

1、泡过大水的竹耳，要及时沥干水分，洗去边面上的污泥； 2、雨停后及时冲刷阴棚，盖好遮盖物，防止雨后暴晒；晒垄沟板结，应在距垄沟底三分之二处，将竹子插入垄沟中央，打孔增氧。每隔2米打

东北硫磺菌，俗称梨树鸡或树鸡菇，是一种比较稀有的野生食用菌，属于担子菌亚门Phylomycetes非Pleuromycetes polyporus硫菌。硫磺菌子实体菌盖肉质，下缘逐渐变细，呈覆瓦状生长在基

栽培场地消毒当地草菇主要在室外栽培，多在塑料大棚或屋前屋后空地种植。主要是改善周围环境卫生，栽培前用甲醛、高锰酸钾、气雾消毒剂、生石灰等熏蒸或喷洒，同时喷洒乐果或敌敌

(1)豆浆1公斤，加水50公斤，搅拌均匀后喷洒，可使香菇白嫩肥润，增产15%以上。 (2)用食盐50克，加水15公斤调匀，充分溶解，喷药前搅拌均匀，可使菇体厚实，菇色洁白，品质明显提高，收率可提高20%

在食用菌的栽培过程中，为了多出菇，往往需要添加各种营养液。只有以正确的方式添加营养液，才能达到高产高效的目的。反而会带来负面影响，给生产者带来更大的经济损失。首先要注

深松是在不翻动土层的情况下疏松土层，保持原有土层的土壤栽培方法。深松能有效打破犁底层，最大限度地实现土壤犁层与底层的结合，进而实现土壤水分和毛细管的上下渗透。同时更有

四川省泸州市叙永县水寮彝族乡黄石村发现的白色大球盖菇经当地农业部门确认。这是我国发现的第一个白色大球盖菇新种，是食用菌中品质最高的。这一发现将填补食用菌中没有白色

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