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食用菌种植技巧

用纯秸秆或麦秸在果园内用原料培育大球盖菇，每平方米可产鲜菇10-15公斤，每亩可栽培100平方米，可产鲜菇1000-1500公斤。经济效益十分可观。而且，种植蘑菇的原料就地还田，改良土壤，

室内栽培猴头菇的方法有瓶栽和露地式，培养材料有木屑、棉籽皮等：猴头菇菌丝体生长适宜的温度为22-28；子实体生长的适宜温度为18。 ~22，温度过低，子实体生长缓慢。菌丝体对湿度的

双孢蘑菇在大棚内的越冬期一般是指当年冬至至次年惊蛰这段时间。此期间时间长，温度低，菌丝体处于极缓慢生长或停止生长阶段。有时虽然产生少量子实体，但在生产上意义不大。根据

1、将经过预处理的酒糟平铺在水泥地面或塑料薄膜上晾干一周，不时翻动，挥发刺鼻气味，同时进行杀菌。去除杂质后，按干粮重量的4%左右掺入石灰粉，以降低酸度。 2、堆肥配方中酒糟木

白灵菇属低温菌类，对温度极为敏感。其菌丝适应温度范围广，4-37均可存活，最好在23-28，结果温度范围为0-25，8-13最适宜生长初期为菇蕾期，15最适合后期幼菇生长。白灵菇菌丝生长需要

花菇的市场价值相当于优质厚菇的1~2倍，生产效率较高。因此，在栽培蘑菇时，人们更愿意培育花菇，以提高生产效率；冬季是培育花菇的理想季节，但在实际生产中，一些菇农的花菇并不理想，甚

一、原料准备及处理（以下均以100平方米菇棚计算） 1、秸秆1500公斤，新鲜晒干、无霉变的秸秆，切成20-25节的小段厘米带有断头台以备后用。 2、干牛粪1500公斤，纯度80%以上，采用不能

近年来，随着人民生活水平的提高，对农产品质量安全的要求也越来越高。习近平总书记多次强调，人民群众能否对食品安全满意，是对执政能力的重大考验。人们热切期盼吃得更安全、更健

在食用菌生产过程中，一般经过三次采收后，堆肥中的养分会减少，酸度增加，菌丝体活力减弱，产量和品质下降。要想出菇优质高产，必须追施肥料。具体方法如下： 1、取腐烂的猪牛尿煮沸20分

从现有品种中选育出部分高产优质品系是金针菇选育的有效途径之一。 F12-3是成都第一农科所大面积栽培F12（引自陕西铜川食用菌推广站）（谭延辉等，1997）经多年培育获得的优良菌种。

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