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食用菌种植技巧

菇房宜坐北朝南，建在地势高干、排水方便、靠近水源、空气流通的地方。大小可根据具体情况确定。菇房的设计必须考虑平菇的生长要求，有利于通风、保湿和一定的散射光。蘑菇屋的

使用菇房可以为食用菌的生长创造适宜的环境条件。菇房要求通风良好，保温保湿性能好，冬暖夏凉，风不能吹到菌床上。内部不易受外界条件变化影响，易于清洁；也有利于杂菌和害虫的防治

金符菇熟料栽培是目前金符菇最常用的栽培方法，是一种稳产高产的栽培模式。采用这种方法，堆肥装入袋后需高压灭菌或常压灭菌，冷却、接种、培养，然后开袋或拆袋覆土进行出菇管理。

冷空气来袭，不少地区正式进入冬季。金针菇是冬季非常受欢迎的食用菌。经常在火锅里看到。金针菇含有丰富的营养成分，如氨基酸、蛋白质等含量很低，非常适合想减肥的人食用。吃金

(1)菌种制备孢子繁殖：7-8月将猪苓的花(种子花)风干，揉成粉，制成菌种。采收的猪苓花不可曝晒、雨淋、霉变、腐烂和烟熏。以随采随栽为宜，每穴播种粉3克，然后覆以腐殖质。无性繁殖

受冬季低温的影响，拖拉机的燃油、润滑油容易变得浓稠、粘稠或凝固，使拖拉机启动困难。有些操作者为了方便，用火烤油箱和油底壳，使机体升温，稀释燃油和润滑油。殊不知，这样做的后果

2008年以来，棉籽壳价格持续上涨，2010年初达到2000元/吨，令菇农叫苦不迭。批发价按4元/公斤计算。如果去掉原辅材料、人工成本等所有成本，就没有利润。好在近两年食用菌产品价格

1、粉碎机长期运行应固定在水泥基础上。如果经常更换工作地点，粉碎机和电机应安装在角铁制成的底座上。如果粉碎机使用柴油作为动力，两者的功率要匹配，即柴油机的功率略大于粉

冬季栽培食用菌的主要优势有：一是人工栽培的食用菌品种多为耐低温品种。低温条件下，子实体粗大，商品性状好，口感好，营养价值高；二是冬季生产不需要降温措施，只需采取保温或简单的加

双孢蘑菇又名白蘑菇，是我国的传统出口产品。双孢蘑菇培养料床覆土15天左右，有2/3的菌丝长出土表，可喷水刺激出菇，进入出菇管理阶段，注意在此期间应注意生理疾病的防治。 1、菌丝

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