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食用菌种植技巧

平菇栽培中，有的菇袋内充满细菌，不出菇或采摘第一茬后，长时间看不到第二茬原基。以上两种情况，只要菌袋内菌种正常，菌种温度类型适宜，采取以下措施即可顺利出菇。 1. 惊心动魄。用

1、灵芝大棚建设：种植模式采用室内棚架、菇棚改灵芝大棚、灵芝大棚建设三种方式。建设合理的灵芝大棚是灵芝获得高产的重要因素。根据灵芝的生物学特性，选择保温、保湿、通风

12月是一年中较冷的月份，也是食用菌集中、食用菌生产最繁忙的时候。栽培品种大多出菇，部分春菇长出。一些菌株正在生产或开发中。 1、平菇：大部分处于结果期，秋季栽培已经结束。

（一）加强旧菌袋管理。对于平菇的采收，应尽快采收，减少采收次数；做好原料、菇袋、菌种等生产资料的收集工作，为后续生产做好准备；（二）病虫害防治。按照“预防为主、综合防治”的原则，农

1、栽培季节：长根菇出菇的最适温度为25。一般每年7-8月产母种和原种。 9月下旬至11月上旬制栽培袋，菌丝满袋时为低温季节。此时菌丝体生长缓慢而旺盛，可以积累足够的养分。次年

1、温湿度差刺激法：白天用木耳床盖上薄膜升温，晚上或早晨揭去薄膜降温；菌丝生长初期相对湿度控制在70%以下，后期保持在85%-90%。这种温度和湿度的变化有利于菇耳的形成。2、药物

发酵物料的堆肥包括堆肥、堆肥和质量鉴定等技术。 (1)拌料搭堆平菇、草菇栽培所用的发酵料多以棉籽壳为主要原料，加2%的石灰，加水拌料，堆放。如果在干料中加入3-5%的豆饼，或5-10

日前，网上流传“新鲜银耳有毒不可食用”，称新鲜银耳中含有一种光敏物质“卟啉”，可引起皮肤瘙痒、红肿。进食者进入血管后，甚至呼吸困难。记者咨询专家后了解到，“吃新鲜银耳会引

选址应远离畜禽养殖场、垃圾场、化工厂和人多的地方，要求交通便利、水源充足、清洁无污染。露地栽培，土壤宜肥沃、疏松、排灌方便，不受工矿企业污染。栽培管理1. 选择菌株。应

淡季香菇的生产，以1-3月份接种培养最为适宜。混合、装袋、杀菌等准备工作完成后，进入接种、养菌、出菇阶段。此阶段管理得当，夏季即可采摘上市食用菌，鲜品供应普遍供不应求。接

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