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食用菌种植技巧

很多品种采收第一批菇后，菇袋里的水分含量很低。当基质含水量低于40%时，菌丝体的生理活动处于停止状态，基质中的养分难以转化。底座很难成型，所以需要往底座里加水，让它长出一个

1、温差刺激法白天将菌床罩温度升高，傍晚或早晨揭膜降温。菌丝生长初期相对湿度保持在70%以下，后期保持在85%90%，有利于子实体的形成。 2、药促法配制堆肥时，适当添加磷酸盐（磷酸

1、季节性栽培。香菇棒条栽培的季节安排应根据菌种特性和当地气候因素进行匹配，具体的棒条和蘑菇制作季节应通过分析该地区三年内的气象资料确定。一般蘑菇棒小袋尺寸为1730

大球盖菇原产于欧美，20世纪80年代引入我国。鲜蘑菇质嫩，有野蘑菇的清香；干香菇香气浓郁，味道鲜美。深受消费者好评。一、栽培季节一般宜在春、秋季栽培。当气温稳定在18左右时，播

食用菌的栽培和管理在很大程度上决定了食用菌的产量。下面我们就来看看如何管理食用菌的栽培。 1. 选择菌株。应根据当地气候特点选择适宜的栽培品种。不应使用老化或污染的

双孢蘑菇的加工工艺主要有保鲜加工、速冻加工、罐装加工、盐渍加工和干燥加工等。主要产品有保鲜香菇、速冻香菇、香菇罐头、盐渍香菇、干（片）香菇。此外，还有调味香菇、香菇酱

除湿：香菇刚刚采摘，水分含量高。如果包装储运，必须除湿。烘干：鲜菇放在晒帘上，菇帽向上翘起，排列均匀。秋冬菇晾晒时间为3-6小时；春菇6-7小时；夏菇1-2小时。使用热风：将蘑菇盖均匀地

种植食用菌后剩下的菌糠中含有大量的粗蛋白、脂肪和粗纤维，非常有营养。对猪的喂养非常有效，也是节省饲料成本的一种方式。现将木耳糠喂猪的技术介绍如下：种植食用菌后剩余的木

头潮菇采收后，用尖头空水管将菌袋插入营养水中（营养水配方为：水5公斤、维生素B100粒、硫酸二氢钾5克、硫酸镁，1 克）。空水管的长度为40 厘米，直径为1 厘米。一端固定在喷雾器的喷

近日，景德县成功开发出一种利用短木块熟料模拟野生银耳栽培的新技术。据宣城新闻网报道，银耳中含有丰富的银耳多糖，具有很高的食用价值和保健功能。原木种植银耳的传统技术方法

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