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食用菌种植技巧

丁集镇利用日光温室逆时令栽培黄瓜，实现高效益。还利用黄瓜反季栽培后闲置的日光温室，在夏季培育草菇。一夏可栽培多茬草菇，可取得较大的经济效益。现将栽培技术介绍如下。 1

碳是平菇重要的营养来源。它不仅是合成糖类和氨基酸的原料，还是重要的能量来源。在实际栽培中，玉米芯、木屑、稻草和棉籽壳被用作堆肥，供应平菇生长所需的碳源。氮是平菇重要的

球盖菇到果实的温度范围为1226，适宜温度为1520。当温度低于4或高于30时，就没有蘑菇了。温度适宜，出菇又快又整齐，潮转得也快。一般菇潮间隔10天到15天。由于气温上升较快，若棚棚

预防高温热损伤：一、香菇棒的制作阶段菌棒的制作要避开高温期。在高温期间，棒材容易感染细菌，影响成品率。因此，需要适当推迟制棒的接种时间。气温高时，要选用优质、新鲜的原辅材

由于大球盖菇栽培技术简单易学，生产成本低，产量高，营养丰富，在一些地区已实现规模化栽培生产。球盖菇能有效分解秸秆、玉米芯等农业废弃物，减少污染，增加土壤肥力，改善生态环境。不

鲍鱼菇是一种大型木本食用菌，耐热。栽培技术如下：根据出菇温度，确定栽培季节，选择气温在20-32的季节出菇，即5月至10月中旬栽培是合适的。因地制宜，选用的鲍鱼菇配方需富含速效营养

幼芽对外界的适应能力较差。如果管理失控，菇蕾就会枯死。防止幼芽死亡的措施主要做好：“五防五防”。 1、控制好温度，防止冻死。秋季种植的香菇进入冬季，常遇寒流。当温度降到5

边境种植不需要建造蘑菇屋和床架。是一种投资少、成本低、周期短、见效快的栽培方法。犁沟地宜为地势高、背风、排水畅通的空地。按南北方向，形成一条宽0.8-0.9米，长10-15米的

草菇，又称兰花菇、芽足菇。它营养丰富，味道鲜美。炎炎夏日，用几株草菇熬汤食用。风味独特独特，回味无穷。草菇的生长季节是6-9月。是生长快、生产周期短、见效快的品种。从播种

河南西峡地区栽培的9608、808、241、9607、939出菇温度范围需8~22度，808、939出菇温度16~22度，目前正常气温低于12度，在3~12度之间，很难正常出菇，需要等晴天，塑料棚内温度自然升至

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