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食用菌种植技巧

食用菌产业化栽培是当今食用菌发展的方向。可调整鲜菇上市时间，稳定鲜菇上市数量，满足客户均衡需求。价格非常适合种植。此外，工厂化栽培的投资比例与大棚栽培不同。除了基础设

食用菌在生长过程中，需要对营养物质进行分解、吸收和利用。这是一个复杂的生化过程，需要多种酶的参与。作为催化剂的酶是一种特殊的蛋白质，其活性受到各种环境因素的制约。尤其

本网消息：开发利用自然资源发展平菇生产是致富的捷径，利用农副产品培育平菇是降低生产成本、提高经济效益的有效途径。现将各种栽培料栽培平谷的配方及操作技术介绍如下： 1、

蛹虫草是与虫草合用的药用真菌，是我国珍贵的中药材。蛹虫草的药用成分和多重药用功效可与冬虫夏草相媲美，尤其是有效成分虫草酸和虫草素的含量明显高于冬虫夏草，引起了人们的广

4、问：我知道食用菌的栽培离不开营养、温度、水分和湿度、空气、酸碱度和光照六大基本生存条件。能否请您介绍一下这些条件的要点？ (1) 营养丰富的平菇人工栽培，依靠堆肥供给其

采用高压常温干燥系统进行新型快速干燥法。也就是说，将新鲜的食用菌放入密闭的干燥机中，立即送入高压干燥气流，空气在干燥机内循环。由于气流的流动，新鲜香菇中的水分会很快渗透

平菇高墙覆土超高产栽培是将出产12个湿菇的菌袋从袋中取出，堆成高墙，菌块为与无菌营养土相连，使它们连续多次出菇。采用该方法栽培平菇具有设施简单、保温性好、污染率低、出菇

前发酵15-18天后，蘑菇堆肥被转移到蘑菇房进行后发酵。后发酵技术的关键在于温度控制。可分为三个阶段：升温期、保温期和后降温期。 1、加热期从45开始升温至58-62进行巴氏杀菌

1、保持菇田清洁。栽培前应彻底清洁菇房，并用800倍敌百虫或敌敌畏溶液均匀喷洒。在室外种植蘑菇时，要清除栽培场地周围的杂草，并用250倍敌百虫溶液喷洒土壤和场地。 2、防止成

食用菌一体化栽培模式是获得食用菌优质高产栽培的有效途径之一。这种种植食用菌的方法可以有效提高食用菌产量，延长结果时间，提高单位面积产量，同时也促进蔬菜对二氧化碳的吸收

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