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食用菌种植技巧

双孢蘑菇是目前我国出口创汇最大的食用菌，主产区在福建、上海、湖南、广西等省份。目前正处于春菇管理阶段。现简单介绍一下现阶段管理技术的几个要点：春菇管理春菇约占总产

食用菌在栽培过程中，合理补充各种营养物质可以提高产量，但补充不当会适得其反。因此，在给食用菌添加营养时应注意以下五点： 1、添加营养液的方法要科学。食用菌补充营养的方法有

覆土是双孢蘑菇生产的一项独特技术措施。覆土前应注意以下几个方面： (1)堆肥表面要保持干燥。如果堆肥表面太湿，应通风。 (2)检查是否有细菌和害虫，一旦发现，必须采取措施。 (3)

畸形白灵菇的出现降低了产品的档次，甚至丧失了商品价值，影响了种植户的经济效益。常见的畸形菇有：菌盖紧抱“拳头状”，柄长肥大菌盖小“花瓶状”，菌盖凹陷边缘裂开向外卷“破碗-

立秋后，气温逐渐下降。虽然持续高温对菇条安全越夏的影响有所缓解，但秋季菇条的技术管理并未引起技术人员和生产者的高度重视。结果，等到冬天出菇时，才发现有的木耳条不出菇，或出

蘑菇边框设置在塑料大棚内，上面覆盖薄膜和草帘，起到保温和保湿的作用。菇床宽度为1米，长度视棚长而定。菇床间距30厘米，用作人行道和蓄水沟。在垄沟上横挖一个凹陷的菇床，菇床宽3

撕碎机是一种用于细碎的机器，一般用于对未加工的原料或边角料进行加工，使其尺寸变小。代表性的例子是将塑料或橡胶废料切碎，以其为原料，熔化造粒，再制成塑料瓶、轮胎或垃圾桶等。

草菇是一种草腐菌，是一种高温高湿的毒菌。孢子萌发最适温度为40，菌丝生长最适温度为33-38。空间湿度85%95%，栽培材料一般为稻草、玉米秸秆。原料含水量75%-85%，孢子萌发期pH值7.

预湿要充分：秸秆要充分浸湿，以利于发酵。浸泡不充分的稻草在翻面时需要大量的水。如果在二转前不能补水，以后就很难补水，影响菌丝的生长。翻料要均匀：翻料时以“生料放中间，熟料

1、选用优质品种主要选用中低温品种。该品种冬季0不枯死，不产黄菇，出菇整齐，潮汐变化快，稳产高产。 2、原料选择及处理选用新鲜无霉变的玉米秸秆粉碎至3厘米左右，大豆秸秆粉碎成0

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