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食用菌种植技巧

每年6-9月是制定新一年羊肚菌种植计划的时期。其中一项重要内容是土地的选择和处理。今天简单分享一下野外羊肚菌的一些简单实用的选择标准和注意事项：（1）土地的选择我国南北

1. 茬苗床以生产蔬菜为主的温室。 5、6月过后苗木闲置，7、8月两个月的空闲时间用来生产草菇，再生产深秋蔬菜。大棚前地面清理干净后，将地面晒1-2天，铺一张宽80厘米，长10米，高10-15

香菇还含有丰富的膳食纤维，经常食用可以降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑出血、心脏病、肥胖症和糖尿病等有疗效。许多菜肴中都可以看到蘑菇。一年的春晚，赵本山大

平菇常因菇房消毒不严、操作工艺马虎、菌种老化等原因导致接种后的培养物被杂菌感染而被丢弃。为不浪费原料，可采用以下两种方法： 1、巴氏杀菌法，每100公斤污染料用石灰6000-70

随着香菇栽培技术的不断提高，栽培技术已由原来的传统方法逐渐转变为温室栽培。与常规栽培方法相比，这种方法操作更方便，而且由于温室保温性好，因此农户只需稍加注意，进行科学管理

平菇体雪白，菌盖扁平，中等偏大，子实体丛生，柄短，肉厚，韧性好，耐贮运。菌丝生长温度8-35，最适温度25-28，子实体生长温度8-25，最适温度13-20，子实体低于8，菌盖长出菌刺，影响产品质量，繁殖周

1. 营养。平菇依靠分解菇木中的纤维素、木质素、淀粉等营养物质，维持其在自然条件下的生存和繁殖。平菇代料栽培，菌丝生长所需的一切物质都必须由培养基提供。因此，培养基中是

香菇生长发育所需的生存条件一般包括水分、营养、温度、空气、光照、PH（酸碱度）等。下面给大家介绍一下香菇的具体生存状况： 1、营养香菇是一种水生腐生真菌，靠分解和吸收木材中

菌丝的生长需要充足的氧气，要注意培养室的通风，保持空气新鲜，这样菌丝才能旺盛生长。子实体生长阶段；为抑制菌盖生长，促进菌柄伸长，应减少菇棚通风，适当增加二氧化碳含量，使空气中二

猴头菇是我国著名的药食兼用真菌。它被称为“蘑菇之王”。与熊掌、燕窝、鱼翅并列为四大名菜。在我国，猴头菇主产于黑龙江、吉林、辽宁、四川、贵州、山西、河北、湖北等地。

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