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食用菌种植技巧

适时采收、精心分级是提高石鸡菇商品价值的重要环节。当蘑菇长到一定标准，即菌盖长到1.54厘米时，应及时采收。采收时，用一只手按住菌柄基部的培养物，另一只手握住菌柄，轻轻拧下整

食用菌的栽培方法多种多样。按栽培材料分，有段木栽培和代栽栽培；按栽培方法有边栽、床栽和箱栽；按栽培地点分，有室内栽培和室外栽培等。线段树栽培目前越来越少，因为它破坏了森林

天麻栽培是一项技术性很强、细致的工作，必须具备相当的技术水平和必要的设备、工具。所需的主要设备和工具有：无菌箱：无菌箱又称接种箱，是用木头和玻璃制成的小盒子，可以密闭，易

香菇是一种腐生真菌，不能利用阳光能量进行光合作用，完全依赖堆肥中的养分生长发育。在营养物质中，含碳物质最重要，其次是含氮物质和无机盐。蘑菇所需的含碳物质基本上是来自植物

1、秸秆预处理秸秆不用粉碎，采用长秸秆。 1、堆积发酵堆放发酵前，对长秸秆进行喷洒和预湿。然后在地上撒一层生石灰，将长长的稻草一层层堆放，每隔两三层在稻草上撒一层生石灰，堆

一、食用菌病虫害综合防治的意义和原则：食用菌病虫害防治应遵循“预防为主、综合防治”的植保方针，综合运用农业、化学等综合技术。物理和生物防治。抗病虫品种，在合理栽培管理

高温菇又称大肥菇、高温菇、双环菇，在分类上与双孢蘑菇不同。高温菇具有以下特点：一是比双孢菇适应性强，耐热性强。 26时较快，子实体在23-25仍有较高的出菇率；二是高温菇抗逆性强

选好场地平菇室内外均可栽培。室内栽培，可使用免费房屋；露地栽培可建设塑料大棚、遮阳棚等设施；同时，也可以对种植蔬菜的塑料大棚进行适当改造，开通风孔用于平菇的栽培。原料生

平菇栽培中的水分管理是获得平菇高产优质的因素之一，主要包括培养基水分控制、周围湿度水分控制、结果期水分控制和果期水分控制。生长期等。覆土栽培易于灵活调节水分含量，能

1 栽培季节的选择茶叶沙门氏菌属中温（高）型菌种，对温度要求不严的变温紧实菌。菌丝生长温度为10-34，最适温度为23-28；子实体结实温度为1330，最适温度为1824。适宜的温度不仅有利于

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