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食用菌种植技巧

(1).准备栽培材料：取1-10重量的蔗糖和90-99的小麦混合均匀，将混合物放入加热釜中，加水，混合物与水的重量比为1:11.5，加热使水分完全吸收，即得栽培料； (2).灌装：取等体积的栽培料和

金针菇是一种木材腐烂真菌，可以利用木材中的单糖、纤维素和木质素等化合物。但分解木材的能力较弱。坚硬的树被砍伐后，如果没有达到一定的腐烂程度，就不会长出子实体。老阔叶木

随着温度的降低，食用菌的菌丝和子实体生长减慢，呼吸强度降低，出菇量少，但出菇肥厚，品质好。广大菇农要抓住春节市场需求旺盛、冬菇畅销价高的好时机，采取有力措施，争取多出菇、出好

食用菌平菇属于木腐菌，适应性强，容易培育成功。一般均采用食用菌为原料栽培平菇。为充分利用土地和空间，立体开发，提高日光温室利用率，增加效益，减少杂菌污染，提高产量和品质，提倡食

金穗的自然生长和发生，离不开它的亲耳菌毛皮。这种真菌不仅伴随着金穗菌丝的生长，而且与金穗菌丝一起组织发育成金穗菌。子实体。没有毛杆菌，金耳朵就无法正常生长发育。因此，从

病害症状疣孢菌又称褐腐病、白腐病、湿疱病、水泡病等，该病由一种叫做疣的真菌引起。 Verrucospora 是一种土壤真菌。在双孢蘑菇的栽培中，疣孢菌主要随覆土一起引入菇房。多

金针菇栽培通常采用玻璃瓶套出菇或塑料袋直立出菇。虽然产量不错，但由于菌种生长缓慢，催菇时间长，管理费工费时，直接影响栽培效率。若采用混料栽培新技术，可实现蘑菇两端出产，省工

菌丝过度生长的危害主要是营养物质的消耗和浪费。菌皮层增厚使菌丝的正常呼吸作用受到抑制，坚韧的菌皮也阻碍了子实体原基的形成和生长。产生原因：菇房设置不当，如窗户太少，室内

使用前务必进行必要的调整，包括调整收绳机构、拾取器高度、拾取器与喂料辊之间的间隙、捆包的松紧度，并检查各部件是否正常工作。应停机检修。注意拖拉机与打包机的连接，既不能

竹荪是我国的传统特产，肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，具有保健功能。过去，竹木耳是用竹木作堆肥栽培的，周期长，产量低。近年来，通过对菌种的不断驯化选育，竹荪新菌种不断涌现。筛选出适

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