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食用菌种植技巧

新鲜存储。采摘下来的新鲜平菇受市场影响，短时间内很难卖出去，可以采用鲜储。新鲜平菇常温贮藏时间受温度和空气湿度影响较大。当室温为3-5，空气相对湿度为80%左右时，鲜蘑菇可保

冬季，菇蚊、跳虫等害虫往往在短时间内对食用菌生产造成严重损失。应尽可能采取物理防治措施，避免药物对食用菌的损害和污染。菇棚建设：远离村庄、垃圾场、粪堆等地，保证出菇环境

金针菇黑头病的内因是品种的抗病性，外因是高温、高湿或不干净的喷水给子实体带来细菌。如菌盖表面长期有水滴或湿度过大对病情非常有利，通风不良可加重病情发展，温度适中适合病

食用菌营养价值丰富，生产投资少，经济效益高。近年来，农村地区的食用菌生产蓬勃发展。生产中，食用菌菌丝繁殖快，容易老化。有限的农村条件使得菌种保存更加困难。以下是7种简单易

针丛病是一种生理疾病。症状培养菌袋或瓶从菌丝生长到子实体形成阶段时，有簇状的乳蕾，只有长柄不形成菌盖。当菌柄伸长到一定长度时，菌柄顶端分枝，小分枝生长一定时间后再次分枝

质量有弹性。这种食用菌袋，去除后抗逆性强，抗病性好，有利于长出好蘑菇；合理的排管：露天或架子上的菌袋排管必须相隔2 ~ 3cm，有利于散热和吸氧；变色诱芽的“三刺激”:人工制造10以上

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