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食用菌种植技巧

1.选择合适的培养时间。白色金针菇多为低温品种，菌丝生长最适温度为18-20，出菇最适温度为6-8。因此，白色金针菇一般在10月至次年3月适宜出菇。2.培养材料的准备。木屑和米糠是

首先，提高温室温度，促进食用菌生长。平菇要适当增加光照，喷施新的高脂膜，提高光合作用和棚内温度；双孢菇棚外要盖一层膜，出菇面喷800倍新高脂膜，保湿，防止水分蒸发，保温，防冻，保证冬季

1.肥胖的蘑菇有一个大的菌盖和一个短的菌柄。原因：在菌种块上结果；抓菌过晚或出芽后；物料表面干燥，袋壁周围很少或仅有少量蘑菇芽出现。预防措施：及时搔菌，刺激材料表面同步出芽；(2

材料：鲜平菇5.2公斤，大头菜、豇豆、芹菜各2公斤，咸竹笋2.5公斤，姜、蒜瓣各720克，苯甲酸钠25克，上等酱油适量。制作方法：(1)将平菇、大头菜洗净，沥干水分，切块。芹菜去叶后洗净，用清水

1.生产季节的安排小拱棚内气象因素变化快，易受外界气候条件影响，选择好的栽培季节，不仅省工省时，而且高产稳产。根据周口市的气候条件，堆垛应在7月底至8月底，播种应在8月中旬至9月

1.温湿度差刺激法：食用菌床白天用薄膜覆盖，晚上或早上揭盖降温；菌丝生长前期相对湿度控制在70%以下，后期保持在85% 3，335，490%。这种温湿度差的变化有利于菇耳的形成。二。药物刺

本品是一种新型的蘑菇脯，也是一种风味独特、老少皆宜的保健品。流程如下：(1)选择菇伞较小、菇体饱满、89%成熟度、色泽正常、无异味、无损伤、无病虫害的鲜菇品种为原料。将挑

金针菇的含水量与产量和品质成正比。因此，改变常规管理方法，在结果期及时加强水肥管理，可以取得理想的效果。但金针菇的栽培管理与平菇不同。由于在出菇期不宜直接向子实体和料

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