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食用菌种植教程

为推动北京市房山区休闲观光农业发展，在良乡、周口店等乡镇的三个农业观光园开展平菇草莓套种示范。目前，各采摘点的草莓已进入采摘季，套种平菇也开始出菇，同步成熟，为市民提供更

地面种植鸡腿菇是模仿野外栽培鸡腿菇的好方法，既可以节省建菇房的成本，又不占用空间，可以大大提高单位土地面积的经济效益。一般在辣椒定植后，在辣椒摊中间开沟、撒料、撒菌种。

云芝性寒，味微甘，具有清热消炎的作用。现代医学研究表明，从云芝的子实体、菌丝体和发酵液中提取的多糖具有很强的抗癌活性，在日本已成为一种抗恶性肿瘤药物。我国除用于肝炎外，还

一、香菇条“烂条”的原因分析1、“烂条”与温度的关系香菇是一种低温、变温硬度的蘑菇，温度是影响香菇生长发育最活跃、最重要的因素。一般来说，香菇菌丝生长范围为5-32，最适

应注意填土的消毒处理。平菇菇壁栽培中，子实体病害发生率高，与填土不洁有关。使用前一定要取干净的土壤消毒。填土要准备两种：封边要选用黏度高的土，防止菌壁漏水；里面填的营养土

白灵菇又名白灵侧耳。其子实体白色，肉质肥厚，肉质细嫩，香脆可口，具有很高的营养价值、药用价值和经济价值。是我国北方近年速生的食用菌。一种罕见的食用菌。但很多菇农栽培经验

1.林地培育生产技术及工艺流程。选址场地平整施工技术培训枝条制备菌种制备菌枝培育菌棒制备菌种培育种子制备栽培准备栽培栽培管理采收销售。 (1)选择栽培地点。纬度低，温度

北方的黑木耳栽培多为“冬春栽培、春夏育穗”和“春夏栽培、夏秋产穗”，而南方则多为“春夏栽培”。夏秋季，冬春季产穗”。 1、选址养殖地点应交通便利，供电稳定，自来水或供水管

近年来，各地生产的菌袋接种机较多。较先进的是JZ12-18全自动多功能接种机，其特点是袋子表面自动消毒、压差整形、打孔接种、记录接种袋数。用一卷农膜放在接种机上封孔，自动封

杏鲍菇出菇管理(1)温度控制。杏鲍菇子实体形成和生长的温度范围很窄，对温度极为敏感。出菇最适宜温度为15—17，应严格控制。 (2)湿度调节。子实体生长期间，菇房内的湿度应低于

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