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食用菌种植教程

稻草、麦秸已广泛用于食用菌的栽培，但未见玉米秸秆栽培食用菌的报道。据统计，我国农作物秸秆年产量约为7108t。其中，25%用作农用燃料，18%用作饲料，3%用作副业生产原料，22%直接还田

集集菇又名小平菇，与平菇中的平菇、美味侧耳、花边菇属于同一物种。鸡鸡菇具有很强的抗逆性和适应性，可利用的栽培原料也很广泛，可以和平菇一样进行栽培。目前多采用原料袋种植

一、概述鸡腿菇又名鬼伞属，属于真菌门、担子菌纲、木犀科、鬼伞属、鬼伞属。鸡腿菇营养丰富，菇肉肥厚细嫩，味道鲜美。中医认为：鸡腿菇性平，味甘，能健胃、清心、助食、治痔疮。它还

元菇，即亚侧耳，东北地区称黄菇、凉菇。从表面上看与平菇相似，但它的鳃都是分开的（柄），这是它的重要特征之一。其次，花形圆润圆润，孤菇如张开的伞，丛菇也是贝壳状。该品种具有独特的食

1、温差刺激法白天用覆盖膜对菌床进行升温，晚上或早晨揭膜降温；菌丝生长初期相对湿度控制在70%以下，后期保持在85-90%，有利于子实体的形成。 2、药促法配制堆肥时，适当添加磷酸盐

食用菌套袋机是用于对食用菌原料进行套袋的设备。双赢食用菌自动套袋机型号规格多样，自动化程度高，操作简单。以机械代替上料工序，可满足食用菌袋料生产中木屑套袋的技术要求。

1.蘑菇整地 1、准备室内出菇场地。应搭建出菇床架，双侧作业床架宽180厘米，单侧作业床架宽90厘米。床架间距60厘米，底层距地面30厘米，顶层距天花板130厘米，床架间距80厘米。房间内

香菇的营养价值很高，自古就被列为菜肴中的佳肴。随着人们认识的深入和食用菌种植业的发展，食用菌的鲜美风味和营养将造福于劳动人民，成为人类新的食品来源之一。大肥菇栽培原料

据试验，用冷开水喷洒平菇可增产25%以上。天；出现大量珊瑚状原基时，每天在菇床或菇袋上喷冷开水3次，每平方米喷1.5公斤，采前一天和采后3天内停喷水。

节木香菇是一种传统的栽培方法。与老方法相比，是将菇树切成一定长度的截面木，人工接种，然后进行精细化管理。一般来说，采用节材栽培成功率高，生产周期短，出菇早，出菇优质，产量高。是

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