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食用菌种植教程

在食用菌栽培中，水起着为菌丝和菇体提供营养的作用，是决定产量和快速潮汐变化的重要因素。大多数品种培养料的适宜含水量为60% ~ 65%。在出菇过程中，培养料和空间的含水量逐渐

第一，葡萄糖水。取葡萄糖100克，加水10公斤，充分溶解，然后均匀喷洒在床上，可以使菇盖厚、柄厚，从而达到增产的效果。第二，盐溶液。取盐50g，加水10kg，充分混合溶解后，在出菇高峰期喷洒，可

物理预防蘑菇棚应建在远离村庄、马厩、厕所、垃圾堆、粪堆等地方，使蘑菇环境远离虫源。原辅材料暴晒，避免携带虫卵或活虫。原料中有活虫或卵，不要直接用原料播种，至少在使用前发

利用害虫的习性进行防治：(1)人工抓蚊。(2)将装有瘿蚊的菌袋放在阳光下暴晒1 -2小时或撒上石灰粉。水浸防治：瓶栽、袋栽，可向瓶、袋内注水；分块种植，可将栽培块浸入水中，用重物压2-

鸡腿菇又称鸡腿菇，是典型的嗜温品种。当地面温度低于8摄氏度时，它就不能正常出菇。当地面温度高于30摄氏度时，菌丝活力下降，大量寄生真菌鸡腿菇出现，鸡腿菇几乎全部采收。夏季降

1.减少辅助原料，适当减少配方中的麦麸、米糠，适当增加石灰的用量，以提高培养基的PH值，培养基的含水量一般要少一些。其他季节栽培料含水量比其他季节少5%左右。以上所有要求都是

在食用菌出菇后期，为了增强出菇后劲，菇农常添加营养液进行追肥。但只有使用正确的方法才能达到预期的目的，否则会适得其反，给生产者带来损失。注意添加方法。营养液的添加方式通

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