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食用菌种植教程

平菇是一种营养丰富、味道鲜美、品质优良的食用菌，其粗蛋白含量约占鲜重的4%。一般来说，鲜蘑菇的保质期比较短。将其加工成保质期相对较长的盐水罐头，既能延长保质期，又能满足现

金针菇盖是在商品菇未成型时打开的，但打开早的菇盖容易脱落，形成金针菇无菌盖，影响品质。原因是3360 与品种有关。这种现象经常出现在一些生长期较短的菌株中，所以在选择菌株时，

经过两个月左右的菇木栽培，菇木已经到了成熟阶段，较细的菇木已经具备了出菇的条件(较粗的菇木一般需要两个夏天才能大量出菇)。成熟的蘑菇树往往会散发出强烈的蘑菇味或出现肿

1、低温保存法实践证明，低温能保持蘑菇的新鲜和优良品质。蘑菇收获后，其湿度为90-95%。此时，蘑菇可以在0-3下保存。值得注意的是，蘑菇在保存过程中，温度和湿度要保持相对稳定，不能

虎耳草是秋葵科的一年生藤本植物。其叶厚，有弹性，味美滑，形似黑木耳，故名。虎耳草的栽培技术介绍如下：一、栽培方法1.直播栽培。每亩苗6-8公斤种子直接播种，播种苗。为便于出苗，播

1.保持蘑菇农场的清洁。菇房在栽培前应彻底清洗干净，并均匀喷洒800倍敌百虫或敌敌畏溶液。室外种植蘑菇，应清除栽培场地周围的杂草，并在土壤和场地周围喷洒250倍敌百虫溶液。2.

一、清洁卫生，消灭虫源。1、彻底清除种子生产场地和栽培场地内外的垃圾，尤其不要有积水，防止跳虫滋生。2.跳虫喜欢温暖潮湿，但不耐高温。发酵料作为培养料，使料温达到65-70，可杀死

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