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食用菌种植教程

俗话说，“眼见为实”。近日，记者品尝了温江农校微生物研究中心刚刚种植成功的优良食用菌新品种杏鲍菇。它又脆又嫩又好吃。据主持试种研究的谢师傅介绍：“杏鲍菇又名杏鲍菇、杏

山东省淄博市临淄区莱文乡夏玉米行间套种平菇，提高了土地利用率和复种指数。平菇从种植到采收只需50天左右，时间短，见效快。玉米与平菇间作具有较高的经济、生态和社会效益。1.

利用秸秆和粪肥为主要原料在冬闲田栽培蘑菇，可大幅增加收入，栽培后的残渣还可直接还田或用作生物有机肥的原料。现将冬闲田栽培蘑菇的技巧介绍如下：根据栽培配方，堆料时每平方米

食用菌袋栽具有成本低、效益高、管理方便等优点，是食用菌生产的主要方式。但装袋时，直接用绳子绑口，会造成通风不良，影响细菌生长，造成污染，甚至导致养殖失败。这里有四种通风技术

1.幼菇芽不宜喷，以免“胀死”。2.不要喷洒新鲜的蘑菇或蘑菇渣，以避免细菌性疾病。3.空气湿度过高时不要喷洒。4.有严重病虫害时，不要在菇棚(室)内喷药。浸泡法主要用于袋栽食用

1.及时采收，去除杂质。要求菇盖直径1.5cm，菇柄长度15cm，菇体白色完整。2.用5%至7%的盐水预煮预煮液，用柠檬酸调节pH值至4.5。煮沸后倒入菇体翻面，菇水比为12。4分钟后，金针菇取出，

(1)将糖、醋、白酒、敌敌畏和水按23360:433601336090的比例混合成酸甜药液。药液用纱布或棉球浸湿，然后取出拧干覆盖在材料表面。食用菌害虫闻到酸甜的味道，就爬到药布或棉花

绿色木霉是食用菌栽培的主要菌种，是种子生产和熟料生产中常见的菌种之一。这种真菌喜欢高温潮湿的环境。例如，木霉菌可以在土壤、有机材料或棚内墙壁的裂缝中长期生存，并通过空

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