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食用菌


平菇种植组织分离复壮平菇菌种

用组织分离法复壮平菇菌株简单、易行、有效,非常适合一般栽培者。操作技术要点如下:(1)选择出菇早、无杂菌感染、株型紧凑、肉质圆厚、色泽美观、菇床和菇壁七八成熟的潮菇肥

平菇种植平菇的加工贮藏方法

1.干法一般阴干、晒干、晒干等。日晒是一种经济且无需设备的方法。也可阴干或风干。但是这种方法受到天气条件的限制。生产中常用烘干法,建烘干室。热源可以是炭火或煤饼。干
食用菌干制方法攻略

菌害防治食用菌干制方法攻略

食用菌含水量高,菌体鲜嫩,后熟性强,易腐烂。当大量生产或大规模种植时,干制加工的质量将直接影响生产者的经济效益。食用菌的干燥方法有两种:自然干燥和人工干燥。在干燥过程中,干

香菇种植风味泡香菇的制作

材料:鲜香菇、白糖、精盐、调味料等。商业上可获得的乳酸菌(Lb,St)菌株。冲泡水的准备:将50克白糖和20克精盐溶于1000毫升水中,然后加入100克左右的姜、蒜和香辛料,将水烧开,冷却

种金针菇食用菌循环利用模式

1.利用金针菇、杏鲍菇、白灵菇种植后的废料,添加一定量的鲜棉籽壳和辅料种植平菇,不仅产量不减,而且生产成本大大降低。唐县常年种植金针菇、杏鲍菇、白灵菇7000多亩,仅废料就达

种秀珍菇食用菌覆土制种新技术

食用菌覆土制种新技术是就地取材。原料有棉籽壳、木屑、玉米芯、酒糟、甘蔗渣等。培养基中混合有麸皮、米糠、白糖、石膏粉、石灰粉等。装入塑料编织袋,再装入太空灭菌袋(自

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