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胡萝卜种植教程

胡萝卜是一种块根类蔬菜。大多数人喜欢生吃。味道香甜可口。但是，在胡萝卜的生长过程中会遇到杂草的问题。对于胡萝卜地里的杂草问题，最好在播种胡萝卜之前使用除草剂。1.化学

胡萝卜软腐病主要危害胡萝卜的肉质根，可在田间发生，也可在贮藏过程中发生。田间地上部分茎叶变黄萎蔫，根部开始湿烂，后膨大，病斑形状不定，边缘明显或不明显。肉质根组织变软呈灰褐

1.种子处理种植时，尽量选择经过处理的光滑种子。如果是有毛的种子，播种时先把种子上的刺搓掉，让种子与土壤紧密结合，多吸收水分，以利于发芽。第二，施足基肥每亩施用腐熟优质有机肥

块根类蔬菜中的胡萝卜是人们喜爱的一种蔬菜，肉质多，营养丰富，含有水分、维生素和糖分。北方地区库容大，储存期长，在冬春蔬菜品种调整或后期深加工中发挥重要作用。一.储存特性胡

1.原料整理：加工的品种一般表皮光滑，直根圆柱形，便于切片。选择新鲜、干净、成熟、粗壮、适宜的胡萝卜，切成1cm厚的薄片脱水，去掉虫蛀、病斑、严重损伤或畸形、发育不良等。2.蒸

1.原料为红色或橙红色。不要选择多肉黑心的胡萝卜。2.原料处理：将胡萝卜的尾根和青头全部去掉，洗净去皮。去皮时，将胡萝卜浸泡在浓度为4% ~ 6%、温度为90 ~ 95的碱性溶液中1 ~

给耕地施肥。选择土层深厚、排灌方便、有机质丰富、疏松透气的砂壤土地进行种植。至冬季，深度25厘米以上，每亩施腐熟肥2500公斤，过磷酸钙20公斤，氯化钾25公斤或优质复合肥100公

一、品种来源指形胡萝卜和球形胡萝卜是内蒙古农牧科学院蔬菜研究所2003年从日本名古屋引进的胡萝卜新品种。所有品种都是迷你胡萝卜，既可以作为特色菜的生食，也可以作为菜肴的

1.仔细挑选种子。选种时要特别注意选择饱满、结实、发芽率高的种子。尽可能选用脱毛抛光的种子，并做发芽率试验，确定适宜的播种量。2.种子处理播种时，将种子上的刚毛搓掉，用40的

目前，我国出口的胡萝卜品种主要有鲜、速冻胡萝卜制品和脱水胡萝卜片。我们开发的胡萝卜脆片是脱水后的升级产品，已成为常见的大众休闲食品，具有良好的发展前景。工艺流程：胡萝卜

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