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种植冬瓜

加工方法：首先将腌制好的冬瓜切成长3cm、宽1.3cm的块，放入缸中清水中漂洗去盐换水三遍，然后放入布袋中控水5-6小时，控水干净后再腌制。每100kg腌制冬瓜片用75kg二次酱腌制3-4天

冬瓜适合在深厚肥沃的中性土壤中栽培。冬瓜生长期长，产量高，肥料用量大。肥料以氮肥为主，辅以磷钾肥。冬瓜不宜种在低洼地，也不宜连作，否则会降低产量。冬瓜施肥应本着早促、中控

1.原料配比：每500克冬瓜需要盐25-30克，甜蜜素18克，甜宝2克，柠檬酸20克，淀粉适量。2.工艺流程：原料选择去皮切丝腌制浸渍热烫烘干甜液浸泡烘烤拌淀粉晒干。三、制作方法(1)原材料选

一、选择品种　选择植株生长势好、分枝能力差、抗晒伤能力强、果型大、蜡粉多的中晚熟品种，如北京冬瓜、粉冬瓜等。一般不选绿皮冬瓜，因为抗日烧能力差，不适合攀援栽培。二、

春冬瓜营养丰富，每100克鲜瓜含水分96.6克，蛋白质0.4克，钙19毫克，磷12毫克，维生素C 18毫克等营养元素。近年来，人们对冬瓜的需求不断增加。春冬瓜产量高，部分品种产量可达万斤，经济

冬瓜是夏秋季节的主要蔬菜，富含维生素C和多种矿物质，具有解暑退烧的药用功效。冬瓜在我国南北方广泛栽培，面积大，产量高。但每年丰收时，市场不畅，大量过剩，价格大幅下降。有些菜农

温室冬番茄套种冬瓜的主要优点是可以充分利用温室的闲置期，提高光能、土地和温室设施的利用率。番茄植株间移栽套种冬瓜不会影响番茄的生长。同时，冬瓜可以在番茄的支持下攀援

常见的瓜类蔬菜有黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜等。疾病是由真菌、细菌和病毒引起的。一、白粉病的防治技术1.选择抗病品种；2.科学的培育和管理；3.化学防治：发病初期用62.25%鲜生1: 6

1.育苗新方法：先用55的温水将种子浸泡在新的高脂膜中，不断搅拌，然后加速发芽，可驱除地下病虫害，隔离病毒侵染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。当种子变白后，放入营养钵中，定时洒水，使营

施肥：种植后，晴天每隔7-10天施肥一次(10%-15%人粪或0.5%-1%尿素)，前期薄施，后期密集施。冬瓜的关键追肥应在引蔓至瓜籽挂果后4 ~ 5公斤重时进行。在此期间，除淋人粪尿外，每亩可施

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