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洋葱

又称洋葱鳞茎、洋葱、洋葱等。属于百合科葱属，可食部分为肉质鳞茎。人们吃洋葱已有5000多年的历史，并于20世纪初传入中国。每100克新鲜洋葱含有约88克水分、1.1克蛋白质、8.1

合理施肥施肥方面，要施足底肥，保证幼苗前期不用追肥。当幼苗长到15 ~ 20cm高时，结合灌水和追施尿素，在定植前10天喷施浓度为0.2% ~ 0.4%的磷酸二氢钾。苗床要选择肥沃疏松的土壤

1.除草通(又名施天补、二甲戊灵)主要用于抑制分生组织分裂，不影响杂草种子萌发，主要防治稗草、马唐、狗尾草、草地早熟禾、藜麦、苋菜等杂草。洋葱苗移栽前或移栽后，每亩用30-4

播种前用300倍福尔马林浸泡洋葱种子3小时，用清水冲洗干净，晾干后播种；或将种子在50的温水中浸泡25分钟，在冷水中冷却，晾干，播种。

适宜储存温度：0，相对湿度：65-70%RH。胼胝处理：在27-35和60-75%RH下吹热风2天。可食部分是球茎。鳞茎在叶子枯萎的时候可以收割，冷藏的产品可以换成早市。想在冷库储存的，可以在叶

适时播种过早，幼苗在入冬前就会旺盛，容易造成早萌，过晚则不利于幼苗越冬。一般在9月中旬播种，不早于9月1日，不晚于10月5日。适时播种。一般在11月上旬和中旬适时播种，最迟不晚于11

我省中南部的定州、肥乡、鸡泽等菜区种植洋葱。这种蔬菜具有投资少、产量高、管理简单、效益高的特点。是菜农商品化生产、增加收入的理想蔬菜品种。九月上旬是洋葱育苗的季

1.浇水：洋葱种植后20天左右进入缓苗期。此时不允许大量浇水。过度浇水会降低地面温度，使小树生长缓慢。同时，新栽幼苗的新根还没有发芽，不缺水。在这个阶段，洋葱要多浇水，每次浇水

我省中南部大面积种植洋葱，且多在秋季种植。具有投资少、产量高、管理简单、效益高的特点，是农民进行商品化生产、增加收入的理想蔬菜品种。现将育苗技术要点介绍如下。一、播

1.贮藏特性洋葱是石蒜科二年生蔬菜，有明显的生理休眠期。有些食用鳞茎是肥大的鳞茎，是储藏蔬菜的主要类型。洋葱的休眠期为1.5 ~ 2.5个月。夏季采收后，洋葱可以安全度过高温季

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