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洋葱种植技巧

星葱由江苏省农业科学院蔬菜研究所育成，属中长日照型，生育期240天左右，抗抽薹，抗裂球。鳞茎近球形，紫铜皮，横径8-10厘米，纵径7-9厘米，单个鳞茎重370-430克。内鳞乳白色，辣味淡，甜度适

洋葱按皮色可分为白皮、黄皮、紫皮。白洋葱肉质细嫩，水分和甜度较高，色泽金黄，久煮后甜味浓郁，适合鲜食、烘烤或炖煮，产量较低。紫洋葱果肉微红，辣味浓，适合炒菜或做生菜沙拉，耐贮性

1.水分管理：播种时，浇足水后，盖上塑料薄膜压边，待出苗后再揭膜，以保温浇水。出苗后，床土常保持干湿状态，少浇水，勤灌溉。种植前7-10天，炼苗，停水。2.温度管理：幼苗出土前，棚内温度白天保

选择地势高、土壤干燥、排水良好的场地。先在地上铺上枕木，铺上稻草，每袋30公斤洋葱就是一个长3m、宽1 ~ 1.5m、高1m的方形小垛。婴儿床的顶盖会铺上3 ~ 4层席子或一层油毡，周

洋葱病害主要是霜霉病和灰霉病，虫害主要有斑潜蝇、蝼蛄、蛴螬、金针虫等。如果不有效预防，产量和质量都会受到影响。1.选择抗病、耐病品种。2.选择地势高、通风排水好的地块进

近年来，大丰市推广种植的红皮洋葱具有高产稳产、品质优良、适应性广、抗逆性强等优点。一般单横径8 ~ 12cm，鳞茎扁圆形，外皮深红，色泽鲜艳，肉粉洁白，口感麻辣香甜，前期抽薹率低，单株

(1)配种单心率配种可以从根本上降低双胎和多胎的发生率。提倡早育苗早移栽，也可以防止洋葱后期形成双胞胎和多胞胎。(2)后期注意水肥管理。鳞茎膨大后，注意水肥均衡供应，减少氮

播种后一定要保持苗床湿润，防止土壤板结影响种子发芽出苗。必须等到幼苗长出真叶后，才能适当控制浇水。当幼茎长到4 ~ 6厘米左右时，形成弓形，从子叶到胚茎伸直。一般播种前给脚

洋葱属于百合科，在世界各地广泛种植。因其风味独特、营养丰富、耐储存、食用方便，深受消费者喜爱。1.育苗1.选择品种。适合江淮地区种植的品种有：江苏白皮、南京红皮、红皮502

洋葱，又名葱、葱、葱等。具有很高的食用价值和药用价值。每100克洋葱含水分87-90克，蛋白质1-1.8克，碳水化合物6.3-10.8克，粗纤维0.6-1.7克，灰分0.4-1克，钙19-40毫克，磷20%。洋葱酱

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