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种植番茄

症状：果实向阳面出现大片变色白斑，与周围健康组织明显不同。表面有光泽，有透明的革质凹陷，患病部位干燥后变成白纸，变薄。不同的果点有不同的大小和形状。后期病变部位略黄，表面有

现在是温室茄果类蔬菜的育苗季节，如茄子、辣椒、番茄等。如果管理不当，幼苗往往会白长，影响蔬菜高产。因此，菜农在育苗时一定要注意防止形成丛生苗。一、温室茄果类蔬菜过度生长

番茄产量比较稳定，很受菜农和市民欢迎。因此，冬季大棚栽培面积占蔬菜总面积的50%以上。保护地番茄栽培需要适宜的温度和充足的光照。番茄的生长温度为8-32，适宜温度为12-30，特别

用大桶存放西红柿前，要选择大小合适的大桶，洗干净，用0.5% ~ 1%漂白粉溶液消毒，擦干水，在大桶底部铺上麦草。装缸时，以3 ~ 4个果高为一层，每层之间设一个支架，防止压坏。装果后用塑料

夏季苗期有四怕：一怕暴晒，二怕下雨，三怕高温，四怕生长过快。为了培育壮苗，应采取以下措施。夏季覆盖遮阳网遮阳降温(1)选择干燥度高、通风好的菜园作为苗床，搭建遮阳棚。苗床宽1m

由于西红柿质量好、产量高、价格好、栽培技术简单，广大菜农在山区种植西红柿的积极性很高。下面简单介绍一下主要栽培技术。1.地块及品种选择用于栽培山地番茄的地块应海拔45

番茄苗结果后(果实大如核桃)，开始浇水，整个生长期3-4次水。一般在苗期浇水，控水至果穗膨大至幼果直茎2-4 cm。之后每隔10-15天浇一次水，整个生长期3-4次，60-110立方米/次。要滴灌

9月底以来，天气一反往年秋高气爽的常态。气温起伏较大，经常阳光明媚，温暖如春。第二天，突然变得阴雨绵绵。9月24日-27日，夜间达到5，白天只有12。在这种天气条件下，番茄会出现很多问

(1)番茄汁。工艺流程：选料去籽预热打浆配料脱气均质装罐杀菌冷却成品。生产要点：材料：选择成熟度适中、香味浓郁、色泽鲜红、可溶性固形物5%以上、糖酸适宜(约6: 1)、无霉变变

冬季番茄贮藏的关键是保温。用于冬储的番茄是从深秋栽培的塑料大棚中收获的绿色成熟果实。绿期番茄怕低温。如果在8以下长期存放，果实会被冻坏，表面会沾上水，果基周边会变成浅

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