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番茄种植技巧

(1)水果选择：选择中、小清新或冷藏良好的番茄。要求果实表面光滑无核，色泽鲜艳，果肉厚密，空洞小，风味好，完全成熟，但不能过熟。(2)分级：将挑选好的西红柿倒入清水缸中，洗净，按大小分级

所用原料为：番茄50公斤、蔗糖5公斤、盐1.5公斤、白胡椒50克、丁香70克、芥末100克、味精30克。西红柿洗净，切成丁，用文火煮1小时左右，同时不断搅拌。冷却后，用细筛过滤，除去果皮和

1.症状：又称青枯病、绿巢病。春季的5-6月和夏秋的8-11月是番茄病害的高峰期。它在苗期开始发病，通常在第一次结果后严重发病。发病初期，白天顶部叶片萎蔫下垂，傍晚恢复。晴天气

晚疫病是温室番茄的主要病害，尤其是秋冬作物的结果期。一旦发生，很难控制，往往会造成整个大棚番茄减产。因此，要求早发现、早清除、早控制、早治愈，以取得更好的经济效益。晚疫病

秋番茄栽培前期，正值高温，宜用遮阳膜覆盖番茄栽培。为了适当遮光降温，可以覆盖黑色或银灰色遮光网膜。(1)品种选择：应选择耐热、抗病、高产的早中熟品种。如合作903、Xi安早丰、

西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素，加工品也很多。其中，将西红柿加工成调味品在国内外也很常见。以下是处理技术：1.原料：选择完全成熟或刚刚成熟的西红柿，大小不限均可。2.处理

近年来，番茄TY病毒的严重发生给许多番茄产区造成了危害和损失。在生产上，抗病品种的应用取得了良好的效果。只要是抗TY品种，大部分都是轻症或无病，解决了生产上的困难。但是，完美

如果不用这种药，在不得已的情况下，要严格控制2，4-D的合理使用浓度。随着温度的升高，使用的浓度会发生变化。以春季种植的小果番茄为例。通常，花序使用2，4-D的合理浓度。随着温度的

初夏气温逐渐升高，容易诱发番茄晚疫病和叶霉病。如不及时控制，会在短时间内迅速蔓延，植株光合能力下降，光合产物积累不足，导致番茄产量和品质下降。所以要趁早控制。控制措施：1。

进入寒冷的冬天后，因为温度达不到番茄红素产生的要求，番茄不能变红。采摘前使用化学药剂是促进番茄提前上市的有效措施。1.不宜过早冲红。一般在果实完全成熟时能促红。如果果

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