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蒜薹种植经验

在这种模式下，蔬菜供应在9-10月淡季上市，每亩可产蒜苗3000斤。栽培技术如下：1.选择：选择早熟小花瓣品种，如二水早、曹州早豆1号等。栽培前要将物种的茎盘去掉，按大小分为中、小三

(1)成品色泽青绿，脆嫩。(2)配料比例：鲜蒜薹10kg，盐1kg。(3)在加工过程中，将蒜薹去籽去根，洗净，晒干4-6小时，切成小块，放入咸菜中，蒜薹上抹一层盐，上面压上石子。每隔一天或三天翻转一

床上用品床要用木头、稻草、塑料薄膜、铁丝、红砖搭成。温室前后低，中间高。前后部设两张床，中部设三层。建一堵10厘米高的墙，间距1。2——1.6m用单砖，然后用间距为20——30cm的

一、良种的选择夏季应选择高产、抗倒伏、叶片扁平的玉米品种。如鲁豫四号等。秋芸豆选自丰收1号、秋抗6号等。其耐热且商业上良好；选择产量高、抗病、休眠短的金乡白皮蒜。二

咸蒜薹：原料：青蒜薹20公斤，精盐5公斤，18盐水2公斤。制作：将蒜薹捆好，放在坛子里腌制，撒上盐。每天倒两次缸。腌制10天后，每天一次倒入缸中，连续腌制2周。泡蒜薹：原料：蒜薹5公斤、盐400

秋冬季节，外界温度普遍较低，生产蒜苗的时间较长，成本较高。但如果注意品种选择，注意一些先进的生产技术，春节前后每公斤价格可达4-6元，经济效益高。1.选择品种生产蒜苗。多选择早

日前，陕西、山东等地读者来电咨询：如何做好蒜薹的储存工作，提高冬季商品率？就此，记者走访了西北农林科技大学食品与工程学院博士寇丽萍；f大学。寇博士告诉记者，蒜薹常见的贮藏保鲜

蒜苗是以食用茎叶为主体的品种。具有生长快、鲜嫩可口、抗逆性强、收获期长等特点。而且亩产3000斤左右，还不耽误明年春播。(1)选地整地：最好选择有水灌溉条件的玉米茬，收割前

1)贮藏室的温度管理是蒜薹保鲜的重要条件之一，贮藏温度管理是围绕温度控制指标进行的。大蒜是一种抗寒性很强的植物，而蒜薹作为大蒜的花茎，仍然具有很强的生理抗寒特性。当储藏

1.蒜薹收获技术1.适时采收：当野豌豆的茎上长出顶生叶并弯向一边(即扁虱)时，就是适宜的采收时间。太嫩的收获物具有不好的味道，并且不可储存；老化后质量差，无长期保存价值。2.采收

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