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蒜薹种植经验

在紫皮蒜苗长出3-4片叶子之前，不需要干旱或浇水，尽可能提高地温，促进幼苗快速生长。当7-8片叶子生长时，是抽薹期。每隔7-8天就要灌溉施肥，每亩施20公斤硫酸铵。同时喷洒壮感灵，提

青蒜苗的食用部位是蒜苗的假茎和叶片。一年可以多茬栽培，可以增加反季节蔬菜的品种。青蒜苗的栽培方法和季节主要有：7月下旬在露天阴凉处种植青蒜，中秋节前后上市；8月下旬至9月

1.合理密植，加强田间管理。实施锄沟播种。种植的时候可以把丁香撒到锄头沟里。按照间距，双手并用，播种时用手覆土，防止蒜瓣倒伏。播种前，用新型高脂膜喷洒蒜瓣，击退地下病虫害，隔离

选择优良品种，做好大蒜种子处理。种植前要将蒜苗按大、中、小花瓣分三类，用井水浸泡12小时。施底肥，适时播种。一般每亩施基肥80 -100吨腐熟土渣肥、尿素20公斤、磷肥50公斤、

一、环境选择：温室大棚应建在3公里内无污染源、环境条件好的地方，大气、灌溉水、土壤应符合无公害农产品质量标准。二、品种选择：大蒜应种植蒜头大、花瓣多的品种。可以选择山

蒜薹5斤，盐500克，姜100克，鲜辣椒100克，白酒50克。蒜苗洗净，放入沸水中焯一下，沥干水分。姜、辣椒洗净沥干，放入加盐的缸中，加入白酒，拌匀，加入焯水的蒜苗，拌匀，盖缸。腌制30天，成品咸辣鲜

选择肥沃、平坦、便于灌溉和管理的土地，种植中、早冬麦地块。小麦收获后，及时翻耕，深达26厘米，灭茬移栽。3月下旬，选择便于灌溉的地块作为苗床。种植1亩蒜苗，可用白蒜种子0.25-0.3

移栽后，在秦英浇水，以防干旱。同时结合中耕除草，保持土壤疏松，每月施生物专用肥，最好每亩10公斤，或随灌溉或下雨时每亩苗地追施20公斤尿素，以加快幼苗生长，旺盛生长期不要锄地，少伤根

秋冬季节，外界温度普遍较低，生产蒜苗的时间较长，成本较高。但如果注意品种选择，注意一些先进的生产技术，春节前后每公斤价格可达4-6元，经济效益高。1.选择品种生产蒜苗。多选择早

蒜苗又称蒜苔、蒜粉、青蒜，是发育到一定时期的蒜苗。他们有大蒜的辛辣味道，和他们的嫩大蒜叶和叶鞘一起吃。蒜苗富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。

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