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蒜薹种植

四季蒜薹是刚刚引进的稀有奇特的蔬菜新品种。这种作物主要产蒜苗或蒜苔，在拱棚或暖棚覆盖黑色塑料薄膜可产蒜黄。与大蒜相比，其形状与常见的蒜薹、蒜黄、蒜苔相似，味道基本相同

一、制冷方法充分预冷后，将蒜苗放入筐或板条箱中，或直接堆放在贮藏架上，这样贮藏温度可控制在1左右。二、气调法1.快速减氧法：将蒜苗堆放后，用塑料帐篷密封，连续抽3 ~ 4次氧气和氮

1.冷藏。充分预冷后，将挑选好的蒜薹放入筐、板条箱等容器中，或直接堆放在贮藏架上，然后将贮藏温度控制在0左右。如果蒜薹每10kg左右用聚乙烯袋包装，然后堆放在货架上，效果会更好

使用0.23毫米厚的无毒PVC薄膜，根据储物架的大小，制作一个长方形的大帐篷。用于存储的架子视情况而定。一般其高度为2 ~ 3米，架子每层间距为50厘米左右。贮藏前，预先用一张四边大

绿蒜苗是一个蔬菜供应市场，新鲜和绿色的大蒜叶。这种栽培方法除了炎热的夏天，任何时候都可以进行。绿豆芽味道鲜美，是一种高价值的调味和调色蔬菜。培养青蒜苗有两种方法：一是无

首先，用土建造一个房间。选择灌溉条件好、土壤肥沃、背风向阳、没有大葱、韭菜等热茬的土地建大棚。栽培床主要是架床和普通苗床。无论哪种方式，都应该先在床面铺上3-4cm厚的

1.盐渍蒜薹的加工方法：蒜薹20斤，精盐5斤，18波美度盐水2斤。将蒜薹捆好，放在坛子里腌制，蒜薹上放一层盐，撒上盐水均匀，一天两次倒入坛子里。腌制10天后，每天一次倒入缸中，连续腌制2周

1.选择优良品种，做好大蒜种子处理，种植秋蒜苗，努力选育优良早熟多瓣大蒜种子。种植前要将蒜苗按大、中、小花瓣分为三类，将分离出来的蒜苗用井水(井水水温低)浸泡12小时，以打破蒜

蒜薹栽培应选择排灌方便、土壤疏松肥沃的沙质土壤。将土壤翻犁晒干，每亩施土杂肥1400-1500公斤，草木灰50-60公斤，过磷酸钙35-40公斤，均匀铺在地面上，耙平并精做基肥，喷洒消毒剂和

蒜薹罐头以优质新鲜蒜薹、红辣椒、洋葱、蒜片为原料。它们色泽鲜艳，质地脆嫩，酸辣可口。1.选材：将太老、萎缩、发霉、变质的蒜薹剔除。2.冲洗：用流动水冲洗沉淀物和内含物。3.消

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