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蒜薹种植

大蒜叶片在苗期枯萎死亡，俗称黄梢。只要在生产中采取相应的措施，黄尖现象是可以避免的。1.黄尖的主要原因：连作；地蛆害根；“断奶”(也叫“断奶”或“烂妈”)是黄色的，这是一种生理

常温贮藏的蒜薹保质期只有10-15天。单独利用0的低温，可以保存两个月。如果低温控制气氛(氧气2%-4%，二氧化碳6%-8%)，5-6月收获的蒜薹可以保存到元旦甚至春节。存放前，应使用200倍

冷藏法：将蒜苗充分预冷后，放入筐或板条箱中，或直接堆放在贮藏架上，使贮藏温度控制在1左右。气调法快速降氧法：将蒜苗堆放密封在塑料帐篷内后，通过连续抽真空充氮3，333，544次，使帐篷内

晚稻收割后，稻田空闲，宜种植冬播蔬菜作物、粮油作物等。冬闲田种一茬大蒜，每亩纯收入可达3000-4000元，经济效益可观。具体做法如下：在选定的田地里播种。选择肥沃、疏松、透气、

蒜苗5斤，盐500克，甜面酱2.5斤。蒜薹去掉老茎和顶端的芽，洗净，放入坛中，用盐腌1天。第二天取出，切成3-4cm的片。用清水浸泡2-3小时，换水2-3次。取出蒜苗，沥干水分，装入布袋，放入盛有甜

在冬天，蒜苗是人们非常喜欢吃的新鲜蔬菜。在整个冬季市场占据重要地位。用火炕种植大蒜苗不仅简单，而且生产周期短，经济效益高。种蒜苗，第一，要选择大的紫皮蒜做种子。种植前，将大

播种后，如遇天气干燥，应隔天早晚浇一次水，保持土壤湿润。大蒜苗期是管理的关键时期，要保持适宜的温度。此外，适时中耕除草，合理追肥，喷施800倍新高脂膜液，可提高育肥有效成分利用率

蒜薹栽培应选择排灌方便、土壤疏松肥沃的沙质土壤。将土壤翻犁，晒干，施肥耙，整平，精做基肥，喷洒消毒剂和新型高脂膜，对土壤进行消毒；并及时取车，车宽1.50-1.70m，沟宽30cm。在厢面上每

种植后一般用3倍的水浇灌。本着浇水前期水量大，后期水量小的原则，第一次浇水每平方米35公斤，苗高6至9厘米时，第二次浇水每平方米30公斤，第三次浇水在收获前3至5天每平方米20公斤

1.收获蒜苗1.适时收获。合适的收获时间是当野豌豆的茎长出顶生叶并弯向它周围的一侧(即钩子)时。太嫩的收获物具有不好的味道，并且不可储存；老化后质量差，无长期保存价值。2.收

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